孔府宴酒
孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席,… [详细介绍]
鱼台松花蛋
鱼台是农业县,粮食作物主要有水稻,小麦,玉米,大豆等 经济作物以棉花,瓜,菜… [详细介绍]
芡实米鸡汤
因果实成熟时像一个引颈高啼的雄鸡头,故又俗称 “鸡头米”。芡实… [详细介绍]
鱼台大米
鱼台大米主产区老砦乡位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美… [详细介绍]
鱼台米酒
鱼台米酒是以优质大米为主要原料酿成的浓香型低度白酒,酒液纯净透明,无… [详细介绍]
鱼台龙虾
“鱼台龙虾”个体大长,头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色,体表光… [详细介绍]
鱼台甲鱼
鱼台甲鱼体色为黄褐色或土黄色,腹部呈黄白色,体形椭圆,裙边大而薄,… [详细介绍]
汤漂鱼丸
汤漂鱼丸是济宁地区一种老少咸宜、味美可口的菜肴。一般的鱼丸子都沉入… [详细介绍]
蒋家粥
一般用碾成粉状的大米、小米和江米混合物制作而成。和一般汤不同之处在… [详细介绍]