贵阳豆腐脑
原料：水豆花250克，黑大头菜、酥黄豆、水盐菜等适量。调料：红油、葱花… [详细介绍]
油煎朝天辣
贵州菜属川菜系，都以辣为主，几乎所有的菜都以辣为佐料。同样是辣，三… [详细介绍]
香煎黄糕粑
原料：黄糕粑500克。调料：色拉油适量。制作方法：煎。将黄糕粑切成1厘米… [详细介绍]
素粉
在盛产水稻的南方，几乎每一座城市都有一道标志性的美味作为对米这种植… [详细介绍]
贵阳大排面
原料及调料：上等面粉、鸡蛋、土鸡、猪大排、菜油、干辣椒、盐、食用纯… [详细介绍]
贵阳砂锅粉
砂锅粉是贵州各地都有的一种小锅美食，有多种口味供选择，常见的有：辣… [详细介绍]
