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松蛾炖鸡

松蛾是一种生长在泰山山麓的野生菌类。大部分跟东北的松菇会混为一谈,… [详细介绍]

香肠排骨

做法:精肉加脆骨10斤切成大肉丁,盐2 5两,白糖6两,味精0 5两,胡椒粉0 5两,白… [详细介绍]

泰安板栗

泰安板栗

泰安板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。泰山地区栽培板栗,已有500多… [详细介绍]

泰安煎饼

煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高梁、谷子、地… [详细介绍]

药膳宴

药膳宴

泰山层峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种繁多的中草药… [详细介绍]

玉红樱桃

又名粉红樱桃,在泰安有悠久的栽培历史。玉红樱桃一般在3月下旬即可成熟… [详细介绍]

酱摩茄

酱摩茄选用黑色坚硬茄子,用烧砖磨去茄皮,榨去茄汁,盐腌后再榨出盐水… [详细介绍]

干炸赤鳞鱼

系泰山特产,清代曾定为贡品。… [详细介绍]

豆腐宴

豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过… [详细介绍]

泰山大白菜

泰安大白菜历史悠久,古药书记载:大白菜“齐鲁之地遍产之,惟产岱岳镇… [详细介绍]

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