小米鮓
小米鮓选用贵州当地特有的糯小米为主料，带皮五花肉为辅料制成。色泽金… [详细介绍]
贵阳酸汤鱼
酸汤鱼传说，很久以前在黔东南苗岭有一山寨，寨老（公推的首领）年迈体… [详细介绍]
北渡鱼
北渡鱼，巴渝地区江河纵横，盛产各种食用鱼。传说巴渝奇人家世敏路经綦… [详细介绍]
黔味小米酢
小米酢是黔味特色菜肴，贵阳市十大名菜之一。
原料
猪五花肉150克，糯小… [详细介绍]
蒜 蓉 虾
原料:新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽… [详细介绍]
黔味大虾
原料：鲜大虾250克。调料：干辣椒、花椒、酱油、白糖、醋、味精、色拉油… [详细介绍]
萝卜饼
主料：大米配料：菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少许、葱花、盐、味精
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波波糖
波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族… [详细介绍]
