草原三珍
甘南高原地处甘肃南部,气候高寒湿润,植被良好,草木茂盛,各种珍稀动… [详细介绍]
河曲藏獒
河曲藏獒是藏族群众在高寒生态环境中,长期选育和保存下来的珍贵牧养大… [详细介绍]
火烧蕨麻猪
流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成… [详细介绍]
藏包
将牛羊肉绞碎后加食盐、花椒,再加入少量水份搅匀成馅子,用不发酵的死… [详细介绍]
哈居
也称辣子尕勺,将羊肉剁碎,下在凉水里边煮边搅,开锅后加盐,调料及葱… [详细介绍]
多食合
牧区独有的野外食肉方法。牧人们先将羊肉与骨头分解,再将肉割成块,堆… [详细介绍]
黄芪
黄芪是甘肃省五项大宗中药材之一,(当归、党参、大黄、甘草)产于甘肃… [详细介绍]
甘南蕨菜
甘南蕨菜是甘肃省甘南藏族自治州的特产。甘南特产蕨菜为多年生草本植物… [详细介绍]
甘南羊肚菌
羊肚菌属于子囊菌类纲,盘菌目,马鞭菌科,羊肚属。也称“羊肚蘑”,因… [详细介绍]