道地中药材
禹州市中药材种植有悠久的历史,明朝洪武年间已成为全国四大药材集散地… [详细介绍]
银梅口乐
银梅是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料,运用现代发酵工艺、科… [详细介绍]
禹州十三碗
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴,形成了具有地方特色的禹州十三碗饮食… [详细介绍]
禹州焖子
焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”,是把当地特产的禹州粉条… [详细介绍]
花石羊肉汤
远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味,老少咸宜、肥而不腻的… [详细介绍]
禹白芷
禹州的白芷称为禹白芷,禹白芷与大禹帝同名。白芷是夏禹团结九州代表无私… [详细介绍]
禹白附
中药禹白附,也叫独角莲,疔毒豆。禹白附味辛、甘,性温,有毒。归胃、… [详细介绍]
禹南星
禹南星,又称会南星、禹州天南星,为产于河南、集散于禹州者,品质最优… [详细介绍]
禹州粉条
禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉… [详细介绍]