小鸡煮稀饭
小鸡煮稀饭，是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云… [详细介绍]
毫吉阿
这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时，先将芝麻舂细，然后把它和… [详细介绍]
火烧鱼
云南稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在… [详细介绍]
喃咪
喃咪是傣语，其实就是我们常说的酱。是用西红柿在炭火上烧熟，去皮，然… [详细介绍]
勐海竹筒鸡
勐海竹筒鸡 勐海竹筒鸡是一道哈尼风味名菜，只有在来了高贵的客人时… [详细介绍]
傣族黑陶
黑陶是傣族民间的传统手工制品。1995年，为满足旅游业发展的需要，在勐海… [详细介绍]
布朗族菜
布朗族菜 布朗族有“不吃烤肉，不算尝过肉香”的说法。所以烤… [详细介绍]
傣味撒撇
撒撇：为德宏、西双版纳、思茅、临沧等地傣族喜好的菜肴，各地做法不尽… [详细介绍]
傣族酸肉
傣族酸肉是指西双版纳的傣族人民善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以西双版纳旅… [详细介绍]
