奶皮
奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作忌司的相似，是青海农牧地区农民用牛奶制… [详细介绍]
青海翻跟头
翻跟头是青海的民俗食品，是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀… [详细介绍]
茶卡盐
“茶卡盐”是产于青海省乌兰县茶卡盐湖的湖盐。“茶卡盐”受其特定的地… [详细介绍]
乌兰茶卡羊
乌兰茶卡羊是青海省海西州乌兰县茶卡镇的特产。乌兰茶卡羊是青海高原毛… [详细介绍]
青海骆驼
【种质曾用名】柴达木骆驼【种质原产地】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、… [详细介绍]
雪莲花
形态特征:多年生草本。株高15cm—35cm 茎粗壮，根颈部具纤维状残叶基。叶密… [详细介绍]
花斑裸鲤
青海花斑裸鲤又称大嘴鱼，是鲤科裸鲤属淡水鱼类。主产于青海省玛多县内… [详细介绍]
杂碎
指将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀上加了调料的… [详细介绍]
柴达木枸杞
青海枸杞又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状… [详细介绍]
