臊子馄饨
“馄饨”,含有“团圆美满”之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝… [详细介绍]
韩城羊肉
羊肉
韩城多山,故牧业自古便成为当地经济的重要组成部分。司马迁在其《… [详细介绍]
馈赠蒸食
馈赠蒸食
大致分为两种,一是娘家母亲给刚出嫁的女儿定期“送馍”,另一… [详细介绍]
喜庆蒸食
喜庆蒸食是逢年过节,乡民为增添节日的欢乐气氛而特制的一类蒸食,例如… [详细介绍]
往来蒸食
往来蒸食
在漫长的农耕社会中,商品交易极不发达,因而人们之间的往来,… [详细介绍]
祭祀蒸食
祭祀蒸食
祭祀蒸食是乡民过年过节、生子、盖房时用来祭神的祭品,主要品… [详细介绍]
韩城十三花
韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又… [详细介绍]
韩城石子馍
韩城石子馍石子馍是颇受群众喜爱的传统食品,又名古鏊饼。由于它历史悠… [详细介绍]