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东坡酱菜

东坡酱菜

北宋元丰三年(1080年),苏东坡因乌台诗案被贬黄州,时任黄州太守徐君猷在… [详细介绍]

黄州糍粑

糍粑,为黄冈地区传统名吃。“杀年猪,做米酒,打糍粑,腌腊肉!”打糍… [详细介绍]

软萩粑

软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃,它将野生软萩(鼠曲草)扎碎… [详细介绍]

黄州东坡饼

东坡饼是黄州地方风味名点,距今有九百多年的历史。相传为苏东坡设计,… [详细介绍]

黄州鱼圆子

黄州鱼圆子,亦称鱼丸子,是黄州具有悠久历史的地方名菜。… [详细介绍]

武穴佛手山药

山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成分,煨制食用,香… [详细介绍]

龙坪豌豆

龙坪豌豆

龙坪办事处去年已种的和今年将要推广的豌豆品种为中豌6号。中碗6号属豆… [详细介绍]

武穴红烧青鱼尾

武穴红烧青鱼尾选重5公斤鲜青鱼一条,取尾部一段约1 5公斤,配以水发冬菇… [详细介绍]

葛根

葛根属豆科藤本植物,全身是宝,经济价值高。粉:绿色食品,集营养、药… [详细介绍]

两路特产

两路特产一、西、甜瓜两路西瓜主要品种是新红宝、8155等中早熟品种;甜瓜… [详细介绍]

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