粘糕
粘糕是用粘黄米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一种回族风味食品。它的制… [详细介绍]
黄河鱼
选用鲜活的黄河鲤鱼，去鳞、剖腹、去内脏、洗净；在鱼背上切成斜形刀纹… [详细介绍]
清真羊糕肉
这是一道回族传统菜肴。其选料讲究，要先用羊胸骨，上脊部位，剁成长方… [详细介绍]
灵武山草羊
灵武山草羊是宁夏银川灵武市的特产。灵武山草羊距今已有二百多年的历史… [详细介绍]
宁夏羊羔酒
宁夏羊羔酒生产历史长达千年，有关资料可以追溯到唐代。宁夏羊羔酒以宁… [详细介绍]
宁夏珍珠米
即宁夏大米，产量丰盈，以品优质佳而著称，清朝曾被列为朔方贡米。康熙… [详细介绍]
黄河鸽子鱼
又名宫筵鱼。形体似鲤，但体窄嘴尖，酷似鸽子，得名鸽子鱼。其肉细嫩少… [详细介绍]
枸杞根茶
营养成分：富含桂皮酚，多量酚性物质，甜菜碱，β-谷氨酸，亚油酸，亚麻… [详细介绍]
