中宁蒿籽面
“长脖子雁,扯红线,一扯扯到中宁县,中宁的丫头会擀面,擀的面薄扇扇… [详细介绍]
中卫山羊
中卫山羊体质结实,体型中等大小,身短而深,近似方形。头清秀,鼻梁平… [详细介绍]
百合干
优选原料:选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎,剔除千字头(即鳞茎小而多… [详细介绍]
油香
是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾,或… [详细介绍]
羊肉炒面片
把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱… [详细介绍]
沙湖大鱼头
沙湖旅游区的餐馆里专门设有鱼宴,每有嘉宾,必有刚刚出水的二三十斤重… [详细介绍]
羊肉搓面
银川近年来十分流行的风味食品。将面搓成长条型,煮熟后加入羊肉块 萝卜… [详细介绍]