仙桃炒米
炒米是家乡人以备不时之需的一种方便食品，简单地说；炒米先将糯米浸泡… [详细介绍]
沔阳醋鸡
“鸡呀鸡，你莫怪，你是阳世一碗菜”。千百年来，鸡肉是人们餐桌上的美… [详细介绍]
沔阳腌菜
出门在外，思乡情盛，想起故乡的腌菜来。故乡的腌菜多为乡亲们自腌自食… [详细介绍]
仙桃藕梢子
藕梢子，又称藕梢、藕尖、藕带和藕鞭，仙桃人还有个稀奇的叫法——“藕… [详细介绍]
油盐豌豆
在乡下，几乎家家都种豌豆。不过单种的很少，一般是和麦子套种，称之为… [详细介绍]
塌豆饼
塌豆饼又叫敷豆饼，摊豆饼。我认为“塌”用“拓”好。查汉语字典，拓，… [详细介绍]
地捡皮
地捡皮就是地皮菜，又名地衣，地木耳，沔阳一带都喊地捡皮，也有一些地… [详细介绍]
仙桃锅奎
仙桃锅奎锅奎是三百六十五个早床勤行铺的师傅用小麦粉，拌发酵的老面，… [详细介绍]
