兰州蕨菜
又名锯菜、佛手,也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分绿蕨和紫蕨两种,通常把绿… [详细介绍]
牛肉面
兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(… [详细介绍]
凉面
如果说牛肉拉面是敦厚的小伙子,凉面更象多情的女孩子,凉面摊子永远是… [详细介绍]
黑瓜子
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”,是兰州著名的特产,以其片大、皮薄、板… [详细介绍]
西 瓜
兰州的西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为“上… [详细介绍]
红皮洋葱
球色好,表皮厚,裂皮现象少且球形稳定,商品性优秀,产量高,兰州种植… [详细介绍]
兰州韭黄
属于百合科葱属,是多年生宿根植物。它的食用部分是鲜嫩多汁的叶子和花… [详细介绍]
榆中菜花
榆中菜花产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原,甘… [详细介绍]
榆中大白菜
榆中县南部二阴地区气候冷凉湿润,生产蔬菜病虫害轻,农药污染轻,具有… [详细介绍]