腊肉夹儿
腊肉夹儿俗称肉夹子的腊肉夹儿最早始于明代，是凉州的“三明治”。制作… [详细介绍]
凉州软儿梨
隆冬腊月天，正是凉州的“软儿梨”应市的时候。沿街的干鲜果摊上，“软… [详细介绍]
麦索子
“过了五端阳，小麦大麦梢子黄。”农历五月的凉州，田野处处麦浪翻滚。
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大柳西瓜
大柳村位于甘肃省武威市凉州区东北角，武下公路9公里处，属于井泉灌区。… [详细介绍]
凉州羊羔肉
凉州羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不膻，成为脍炙人口的美味食品，堪… [详细介绍]
凉州卤鸡
凉州卤鸡也叫凉州烧鸡。凉州卤鸡历史悠久，选料严格，加工精细，配方考… [详细介绍]
凉州油糕
凉州油糕是甜食，食者多为老人、妇女和小孩。制作方法是用开水和面(烫面… [详细介绍]
