板栗、尖栗
板栗与尖栗（俗名“漩栗”），山毛榉科，是木本植物，主要含淀粉、糖等… [详细介绍]
泥鳅钻豆腐
“泥鳅钻豆腐”是土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是先把小泥鳅放在水缸… [详细介绍]
腊 菜
有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝等，是土家人过年必备佳肴。做法是先月盐… [详细介绍]
血豆腐
血豆腐是将豆腐和鲜猪血、猪肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捏成卵形… [详细介绍]
穿山甲
穿山甲又名钻山甲，属家二级保护动物，因擅长钻山打洞而得名。它身长约5… [详细介绍]
菊花心柚
菊花心柚最早产于大庸县西溪坪乡胡家河村，迄今已有130多年历史。相传是… [详细介绍]
团年菜
“团年菜”是“合菜”的俗称，为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉… [详细介绍]
土家贡酒
该产品的外观已获得了专利。土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁… [详细介绍]
土家神茶
土家神茶又名 "莓茶，长寿藤 "，学名“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物… [详细介绍]
张家界大鲵
“张家界大鲵”获得国家地理标志产品。地理标志产品是指在特定地域、土… [详细介绍]
