广州点心宴
广州点心当推泮溪酒家最负盛名。“点心宴”就是将点心以筵席的格局和形… [详细介绍]
及第粥
相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出… [详细介绍]
罗岗话梅
用罗岗梅子作原料制成的。罗岗梅子果大、核小、肉厚,品种有数十个。用… [详细介绍]
娥姐粉果
粉果是用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白… [详细介绍]
广东叉烧包
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧… [详细介绍]
广东月饼
广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金… [详细介绍]
萝岗甜橙
& 160;& 160;在上世纪七八十年代,岭南佳果最负盛名的萝岗甜橙,价格为全省… [详细介绍]
蒸肠粉
一种米制品,又叫布拉蒸肠粉。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),现… [详细介绍]
裹蒸粽
据说,裹蒸粽起源于肇庆,正宗的裹蒸粽体形无比巨大(当然是比起我们平… [详细介绍]
烧腊
烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久,外形美观,… [详细介绍]