肇庆裹蒸粽
逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特… [详细介绍]
七星剑花
盛夏游星岩,抬头望岩壁,只见一种植物,其状如鞭,其色深绿,沿岩壁攀… [详细介绍]
星岩蛋花
蛋花,学名贝多罗,原产印度热带地区,为多年生夹竹桃植物。公元1778年以… [详细介绍]
鸡煲蟹
端州是肇庆的市府,临近西江,河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、… [详细介绍]
肇庆莲藕
莲藕是莲的地下茎。肇庆莲藕闻名国内外。莲属睡莲科多年生草本植物,生… [详细介绍]
肇实
广东的城镇街头,杂货店内几乎都有“肇实”出售,中医开药,时有用它,… [详细介绍]
紫背天葵
如果说肇庆的鸡蛋花、剑花是因其与同类相比,质量上乘而出名,那么肇庆… [详细介绍]
鼎湖山茶饼
是以鼎湖山上多种茶树的叶子制成的,据说这些茶树最初是僧人在人迹罕至… [详细介绍]