大澳珠蚶
大澳珠蚶,属于贝壳类海产品,学名泥蚶,属瓣鳃纲、蚶科。肉供食用,味… [详细介绍]
樟溪龙眼
樟溪种植的龙眼,品类繁多。以草铺、石硖、福眼等优稀名种为主,并已形… [详细介绍]
沙姜
沙姜,别名山柰、参利。为多年生草本,生稍阴山地或栽培。沙姜不耐寒,… [详细介绍]
香雾
无花果,又俗称“香雾”,是一种花果同体的果树,果实形似秤锭,皮色红… [详细介绍]
渔村杨梅
渔村水果生产享有盛名,素有水果专业镇之称。杨梅是渔村的特色区域性产… [详细介绍]
虾蛄
虾蛄学名叫管虾,也叫琴虾或赖尿虾。虾目蟹足,状如蜈蚣,触角两对,第… [详细介绍]
鞋底鱼
福康亲王奉旨带兵,来到闽粤一带镇压叛乱。当他来到饶平黄岗时,黄岗长… [详细介绍]
高堂菜脯
菜脯,即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”,是潮汕地区… [详细介绍]
鲤鱼虫
鲤鱼虫,是潮州的一种名产。但由于近年来市场少出现,它被许多人忘却了… [详细介绍]
无米果
无米果俗称水晶包,是潮州名小吃。无米果皮是番薯粉做的,馅料分咸甜两… [详细介绍]