海马
“珍贵药材,有“北方人参,南方海马”之说
(北海)(暂无图片,欢迎提供… [详细介绍]
北海文蛤
俗称“车螺”,盛于党江、沙岗、西场等沿海浅滩肉鲜滑婆家脆嫩,含丰富… [详细介绍]
中国鲎
产于沿海乡镇,产量高,属枝口纲,鲎科。由已绝迹的三叶虫演化而来,故… [详细介绍]
北海牡蛎
牡蛎俗称大蚝,主产地是西场镇大坡,含有丰富蛋白质和多种维生素,素有… [详细介绍]
乌贼
属头足纲,乌贼科。俗称墨鱼,境内沿海均产。营养价值高,每百克鲜肉中… [详细介绍]
飞鱼
飞鱼肉味非常鲜美,煮鱼粥特别好吃。飞鱼除了食用,还可入药。据《本草… [详细介绍]
北海对虾
属甲壳,对虾科。产于沿海,而以营盘镇居多。肉味鲜美、营养丰富,每年… [详细介绍]
时鲜沙虫
沙虫体长十余厘米,像手指,更像一根小香肠,由于身体结构简单,洗去沙… [详细介绍]
白灼中虾
著名两广菜肴。沸水灼熟后,拌以调料食用。灼,是将物料投入沸汤或沸水… [详细介绍]
墨鱼炒西芹
西芹味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;… [详细介绍]