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川式清汤丸子

川式清汤丸子

川式清汤丸子,汤菜,咸鲜味型。特点:汤清柔嫩,丸子浮于汤面,味鲜而… [详细介绍]

四川红烧丸子

四川红烧丸子

四川红烧丸子的原料:  猪肉、盐、酱油、小白菜心、葱、味精、菜油、… [详细介绍]

虎皮羊肠

虎皮羊肠

虎皮羊肠,热菜,咸鲜味型。特点:色如虎皮,软略脆,咸鲜而香。烹制法… [详细介绍]

廖排骨

廖排骨

廖排骨  百年老号,巴蜀一绝廖排骨源于1758年(清乾隆二十三年),历经… [详细介绍]

弥江酒

弥江酒

弥江酒是四川省绵阳市盐亭县的特产。弥江酒酒体丰满,绵甜净爽,醇和自… [详细介绍]

盐亭火烧馍

盐亭火烧馍

盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭回族火烧馍制作简单,口感… [详细介绍]

盐亭母猪壳

盐亭母猪壳

盐亭母猪壳是四川省绵阳市盐亭县的特产。“母猪壳”是俗称,也就… [详细介绍]

麻辣牛肉

麻辣牛肉

【原料】  牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),豆油500克(实耗75克),大葱50克… [详细介绍]

黄肉桃

黄肉桃

黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种。从这些文献中可知:桃在三四千年前… [详细介绍]

川木香

川木香

川木香,植物形态 多年生草本,几无茎。根粗壮,圆柱形。叶丛生,呈莲座… [详细介绍]

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