牛肉水饺
回民马春山制作,因他乳名叫神童子,所以大家又称“神童子水饺”。作法… [详细介绍]
阆中油香
油香,又称香香锅或油饼,是一种又圆又厚的油炸面饼。油香是回族人节日… [详细介绍]
奉皇米豆腐
阆中老观古镇,距今已有1500年历史,这里山清水秀,百姓勤劳朴实,地产奉… [详细介绍]
桂花月饼
明月寄相思,月饼传亲情。每当中秋佳节来临的时候,市面上、商场里的月… [详细介绍]
奉皇老玉米
奉皇老玉米是老观山区原生态自产的金黄玉米,等玉米苗自然枯黄后,折下… [详细介绍]
明参粉丝
川明参是四川特有的药食两用产品,在阆中和苍溪尤为盛产。川明参营养价… [详细介绍]
阆中醋鱼
阆中醋鱼是在“糖醋鱼”这款菜的基础上,重用保宁醋而创制出的一款美味… [详细介绍]
阆中酸菜
阆中农村主妇人人都会做酸菜,阆中的酸菜跟北方酸菜不一样就在于选“菜… [详细介绍]
阆中桐油
中东北山区地势高,排水好,土壤酸碱适度,夏季日照长,冬季有短暂低温… [详细介绍]