营山板鸭
板鸭是营山独具特色的烧腊制品。它色泽金黄,清香味美,咸淡适口,物美… [详细介绍]
营山黑山羊
地域范围营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶寨山、太蓬山、邓家梁山… [详细介绍]
八宝羹
八宝羹,煮点,特点:清甜滋补,色调美观。烹制法:煮。白糖加水烧开提… [详细介绍]
烤方酥
烤方酥,面食,是四川省南充市的著名小吃。特点:色泽淡黄,酥化香甜。… [详细介绍]
千层酥
千层酥,面食,特点:色白翻酥,层次清晰,馅香甜。烹制法:炸。… [详细介绍]
营山油腐
营山油腐据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间,营山县小桥乡街… [详细介绍]
丝丝膳鱼面
丝丝膳鱼面营山“荣华馆”丝丝膳鱼面,为郑荣华独家首创,独家经营,制… [详细介绍]
东碧冬菜
东碧冬菜四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆… [详细介绍]
营山冰糖柚
营山冰糖柚是营山县果树站在营山东升镇锁水村从普通实生结果柚树中选育… [详细介绍]