回锅肉
回锅肉源于民间祭祀,系将敬鬼神、祖宗的供品在敬献之后拿来回锅食用,… [详细介绍]
筠连泡菜
筠连泡菜历史悠久,做工考究,风味独特,以泡酸菜、海椒、生姜、藠头等… [详细介绍]
筠连绿茶
筠连县产茶历史悠久,是四川省重点产茶县之一,现有茶园面积7万亩,其中… [详细介绍]
筠连红茶
筠连红茶种植历史悠久,据《中国茶叶通史》记载:筠连产茶的悠久历史可… [详细介绍]
海参酥
海参酥,酥点,特点:皮酥馅鲜美,形态美观。烹制法:炸。
水发海参切… [详细介绍]
重阳饼
重阳饼,酥点,特点:两色分明,酥香可口。烹制法:炸。此点心系民间九… [详细介绍]
筠连水粉
筠连水粉筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的地方名小吃。把水粉… [详细介绍]
四季豆焖鸡
四季豆焖鸡
四季豆焖鸡原料:一只重约1 5公斤的全鸡(可先请肉贩切成块… [详细介绍]
筠连黄牛
筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县境内以当地自然生长的牧草为原料,通… [详细介绍]