东柳醪糟
醪糟,又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后,加曲药混匀发酵而成。风味独… [详细介绍]
观音豆腐干
观音豆腐干,又名 "仁 "字豆腐干。主产大竹观音乡,有百多年历史。因装压… [详细介绍]
大竹苎麻
被称为"中国草"的苎麻,是大竹县支柱产业之一。大竹自商周时种麻… [详细介绍]
油酥竹鼬
竹鼬,身大如兔,本市俗称“hou子”,是巴山特产野生动物,常年生… [详细介绍]
素烧阳鱼
绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的鱼,山里人… [详细介绍]
大竹香椿
大竹香椿,四川省达州市大竹县特产,由于不施化肥,不用农药,属纯天然… [详细介绍]
大竹醪糟
大竹醪糟,是四川省达州市达县的著名特产,四川的醪糟有很多种,尤以大… [详细介绍]
五香卤豆干
达州市大竹 宣汉 开江生产的卤豆干都是有名气,其制作方法 配料 形状 味… [详细介绍]
杜肿腰花
杜肿腰花 三合泥著名小吃,流行于川西广大地区,其特点为酥香油润、… [详细介绍]