梁河火烧猪
宰杀20—45斤的小猪一头,净其毛和内脏后,取山茅草用传统方法反复烘烤,… [详细介绍]
涮涮辣
如果有“吹牛大王”敢说他吃尽天下辣椒也不会耳赤心跳,那就带他… [详细介绍]
小花鱼
小花鱼 清明节前后,假若你到梁河县的大盈江畔做客,好客的主人一定… [详细介绍]
昆虫食品
昆虫食品 将昆虫作为菜肴端上宴席,初来乍到的人目睹此情此景,定然… [详细介绍]
景颇舂菜
景颇舂菜 走进景颇人家,你会听到“舂筒不响,吃饭不香”的说… [详细介绍]
傣族酸菜
傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸… [详细介绍]
香茅草鸡
香茅草鸡 这道乍听起来有种令人垂涎三尺的感觉,香茅草不过是一种散… [详细介绍]
傣味“撒撇”
傣味“撒撇” 在昆明,傣味餐厅大多是人满为患,风味独到的傣… [详细介绍]
梁河葫芦丝
有一种美妙的乐声响遍彩云之南。在傣寨水边的丛丛竹林,在形态逼真的石… [详细介绍]
梁河小花鱼
梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产。梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道… [详细介绍]