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撒苤

撒苤

傣族风味饮食中有一道佳肴—撒苤,颇受各族群众的喜爱,就连北京、上… [详细介绍]

云南烤牛肉

云南烤牛肉

傣族的烤牛肉也是一道美味佳肴。将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干,吃时… [详细介绍]

德宏水牛

德宏水牛

云南德宏水牛高大健硕,已有上千年的养殖历史,如今,它们的家族可谓&ldq… [详细介绍]

西双版纳茶花鸡

西双版纳茶花鸡

鸡是家鸡的祖先,因其啼声似“两杂茶花”故又名茶花鸡。公鸡体羽… [详细介绍]

竹筒舂野菜

竹筒舂野菜

景颇族生活的山区,野生菜果众多。景颇族的竹筒舂野菜最具特色,有“… [详细介绍]

景颇“绿叶宴”

景颇“绿叶宴”

绿叶宴是云南德宏景颇山寨中既古朴又带点野性的名宴。以当地极为丰富的… [详细介绍]

介桃咖啡

介桃咖啡

介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村,村民主要经济来源是各种… [详细介绍]

芒市石斛

芒市石斛

芒市石斛质量技术要求  一、种源  铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et… [详细介绍]

景颇鬼鸡

景颇鬼鸡

这道菜听起来怪吓人的吧,但是味道好极了!此菜可是有来历的,景颇族历… [详细介绍]

撒丕

撒丕

撒丕(pie,去声),为傣家语,云南傣家的名特色小吃,米线的一种吃法。… [详细介绍]

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