岐山臊子面
臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛… [详细介绍]
岐山面皮
岐山面皮：岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传… [详细介绍]
岐山挂面
岐山挂面：工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之… [详细介绍]
稍梅包子
稍梅包子，又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮薄松软、油… [详细介绍]
碗蒸豆花
豆花是陕西的一种小吃，具体说来是关中的。曾经有人误认为豆花是豆子的… [详细介绍]
岐山酥饺
岐山酥饺原料配方面粉500克猪油175克莲蓉馅150克熟面粉25克白糖100克香油25克… [详细介绍]
油酥锅盔
油酥锅盔油酥锅盔是在岐山传统锅盔的基础上，经反复试验，用现代电烤箱… [详细介绍]
岐山烙面皮
和面团：当年新面粉（不要特级面粉，一般即可）放入盆中加清水沿同一方… [详细介绍]
肉臊子加馍
臊子面馆里也会卖一种肉夹馍，这种馍用的也是炭火现烤的白面饼，只不过… [详细介绍]
岐山香醋
岐山香醋是陕西省宝鸡市岐山县的特产。岐山香醋具有浓厚的岐山地方风味… [详细介绍]
