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满族饽饽

满族饽饽

饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云… [详细介绍]

拔丝洋芋

拔丝洋芋 利用凉州洋芋作原料,制成拨丝洋芋,色泽明亮,筷子夹时,银丝… [详细介绍]

凉州浆水面

凉州浆水面

在百味小吃中,凉州浆水面可称一绝。做好的浆水面看上去嫩黄柳绿,红油… [详细介绍]

凉州拨鱼子

凉州拨鱼子

凉州拨鱼子,其古拙、简朴,无以复加。制作时舀一碗面粉,倒进凉水,搅… [详细介绍]

凉州凉面

凉州凉面

凉州凉面誉满河西走廊。凉面的制作用精粉兑蓬灰(一种绿色食用碱),掺入… [详细介绍]

凉州酿皮子

酿皮子是用优质面粉精制而成的食品,色泽晶莹黄亮,透明如玉,切成筷子… [详细介绍]

三套车

三套车 俗称凉州小吃“三套车”的凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,在河西… [详细介绍]

山药搅团

山药搅团

搅团本是藏族面食品。藏族“少年”中唱到,“油泼辣子油泼蒜,热热的吃… [详细介绍]

凉州八景盘

凉州八景盘

“凉州八景”以雷台、文庙、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什寺、海藏… [详细介绍]

凉州核桃

凉州核桃

凉州区林业技术推广中心凉州区深入推进“设施农牧业+特色林果业”主体生… [详细介绍]

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