武安烩菜
武安自古有之,是家常菜,大众菜,也是宾馆饭店宴请宾客时必须上的一道… [详细介绍]
小麻糖
武安独特的一种过年食品。像很多地方过年炸年糕一样,武安家家户户头年… [详细介绍]
驴肉卷饼
武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,… [详细介绍]
荞麦灌肠
荞麦灌肠武安自古有之,河渠村的灌肠最有名。用荞麦面和面,和成稀糊涂… [详细介绍]
武安拉面
武安拉面的制作技艺,据传起始于清末民初。当时由兄弟二人创制,之后,… [详细介绍]
武安小米
武安小米营养价值极高,蛋白质含量约为9 2——14 3%,高于大米和玉米,粗… [详细介绍]
西山椒
产地:中国河北武安。特点:分为伏花椒与秋花椒两种。伏花椒皮薄耐贮,… [详细介绍]