花莲河豚
河豚多栖息在礁岩地带,肠中有时会囤积毒性物质,因此台湾民众鲜少尝试… [详细介绍]
花莲樱桃
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇… [详细介绍]
凤林肉圆
凤林是花莲客家人聚居最多的地区,这家中正路农会旁的小吃店,就以新鲜… [详细介绍]
满妹猪脚
平交道旁的小店像个家庭伙食堂,身为客家人,满婆婆做出来的卤味颇有客… [详细介绍]
阿里碰碰
阿里碰碰是“南势阿美”特有的食物,与粽子有些类似,亦可称为阿美饭包… [详细介绍]
杜仑
杜仑亦被称为阿美麻糬,但不论作法和用料都和麻糬不太相同。先要将小米… [详细介绍]
石头火锅
石头火锅作法简单原始,举凡食材、容器、饮具、汤勺都就地取材;族人从… [详细介绍]