晋城小红柿
晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一，被称… [详细介绍]
油糊角
油糊角，创制于唐代。据传那时有位将军远征，其妻身怀有孕。将军征战得… [详细介绍]
晋城炒凉粉
炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长… [详细介绍]
烧大葱
相传慈禧太后西逃时路经泽州，当地官员隆重设宴招待。但在开宴时，厨师… [详细介绍]
黑椋子
黑椋子木本油料植物。学名毛棣，古称松杨。春秋时已有栽培。有伏椋子、… [详细介绍]
晋城红果
晋城红果为山西传统名果，为全国八大产区之一，主要产于晋城市郊陈为、… [详细介绍]
阳泉压饼
“黄金饼，薄如纸，入口碎，嘎嘣脆。”在山城百姓的记忆里，压饼是阳泉… [详细介绍]
山西过油肉
过油肉据传起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，… [详细介绍]
