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荠菜肉馄饨

菜系:沪菜  口味:清香  价格:10-40元  特色:皮薄馅多,荠菜清… [详细介绍]

红烧油面筋

红烧油面筋  材料:绞肉10两  油面筋6两  大白菜1棵  葱末1大匙… [详细介绍]

蟹黄灌汤包

蟹黄灌汤包  原料:  面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280… [详细介绍]

上海擂沙汤圆

上海擂沙汤圆

上海擂沙汤圆   上海的擂沙汤圆,已有70多年历史,旧时是先用一只内壁… [详细介绍]

干贝汤包

干贝汤包:汤汁香浓郁~完全强调汤汁的上海汤包,以干贝等材料熬汤底,… [详细介绍]

上海咸水鸭

上海咸水鸭

上海咸水鸭介绍:  原料:光鸭一只,葱、姜、盐、黄酒、花椒各适  … [详细介绍]

水桃酥

水桃酥

小吃原料:特制粉10千克白糖粉3 5千克熟猪油3 5千克小苏打80克鸡蛋500克  … [详细介绍]

一捏酥

一捏酥

一捏酥是上海高桥三种著名食品之一。原为粉状,用汤匙抄吃,作冬令进补… [详细介绍]

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