泡菜
泡菜也叫辣白菜,朝鲜语叫吉木其,是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱… [详细介绍]
咸菜
咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品,多、打入关内的风味小吃… [详细介绍]
大酱
用大豆酿制而成的大酱,是朝鲜族的主要传统食品,用它可熬制酱油,还可… [详细介绍]
大酱素菜汤
汤是家常便饭必不可少的,素有“宁无菜肴也要有汤”之说,而其中最受青… [详细介绍]
辣白菜
朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之… [详细介绍]
鹿角胶
鹿角胶为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶,呈黄棕色… [详细介绍]