橄榄菜
橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食… [详细介绍]
双烹粽球
端午节，潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色，而一种叫“双烹”… [详细介绍]
豆糕粿
一年四季，就连偏僻的小巷深处，都可以听到小贩们紧一句慢一句的响亮的… [详细介绍]
隆都米糍
隆都米糍米糍，俗称米钱，是用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反… [详细介绍]
公固鹅肉
公固鹅肉松发卤鹅又名“公固鹅肉”，因其“咸、香、瘦、烂”之食质美味… [详细介绍]
光华朥糕
光华朥糕，创始人杜光华，澄海县涂城乡人。民国初年设店于家乡，因铺号… [详细介绍]
卤鹅
用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条… [详细介绍]
东里猪脚饭
猪脚饭最初起源于东里的街边大众食品--半碗叠，顾名思义，半碗叠即是在… [详细介绍]
梅汁鳗鱼
鳗鱼肉质细腻，营养丰富，味美爽口，素来是餐桌上的佳品。以鳗鱼入菜，… [详细介绍]
