百花酒
百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细… [详细介绍]
萢
相信很多在农村长大的小伙伴对这种“水果”都不会陌生,而且小时… [详细介绍]
镇江糖醋蒜
原料配方:鲜蒜头100千克盐10千克食醋0 7千克红糖适量五香粉少许制作方法… [详细介绍]
小麦萢
坡顶上漫山的野果,是我们儿时最美的零食,任凭我们采摘,边摘边吃。但… [详细介绍]
镇江酱菜
产地:中国江苏镇江。品种:镇江“金山”牌罐头酱菜有乳黄瓜、什锦菜、… [详细介绍]
甜酒酿
甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的… [详细介绍]
麻油馓子
走在鱼巷附近,有时候还能看到麻油馓子出锅,那特别的香味慢慢地传出。… [详细介绍]
蟹渣酱
蟹渣酱是用海蟹做的,一般为小杂蟹,是餐桌上绝好的小菜和调味品。做法… [详细介绍]