第二章 中药材生产
第一节 中药饮片加工厂
安徽地处华东腹地，江淮横贯，平原广阔，自然条件适宜中药材的生长和繁殖，是全国中药材蕴藏量较大的省份之一。安徽人民采集、种植、加工、运销药材已有数千年的历史据有关资料记载，早在春秋战国时期，亳县人民已种植芍药，开始曾作为互赠的礼品。清乾隆二十二年（1757年）《铜陵志》记载：“西晋（283～363）道家葛洪，徙铜陵县邑东二十五里之顺安山种杏，在花堰泉炼丹时，曾栽种牡丹，后留下长山石窦中的牡丹一枝高尺余，花开二、三枝，素艳经鹿”。《神农本草经》将今安徽岳西、金寨、霍山、潜山等县产茯苓列为上品安徽三菊——贡菊、亳菊、滁菊驰名中外。 安徽地道药材不仅历史悠久，而且产量可观。白芍在抗日战争前年产量达18000市担，内销豫、闽、粤、汉口、西安、天津、上海及东北各省市，外销香港、越南、菲岛等国家和地区。建国前每年由沪一地出口约1000市担左右，1950年出口400担。皖南最好的丹皮，全数销往上海、天津、部分转口销香港。菊花以杭州、亳县为主要集散市场，销路极广，内销全国各地，建国前，每年有出口，走俏香港及东南亚各国。茯苓内销以华东、汉口、西安、广州为主，历年有出口，抗日战争前南洋药商曾亲自赴产地收购。（见表1—2—1）  建国初，中药材生产以巩固传统地道药材为重点，1955年，安徽省药材公司成立后在安排生产计划时，要求各地根据本地自然条件和种植习惯，抓住重点品种发展生产。如阜阳、宿县专区主要发展白芍、亳菊、紫菀、白芷、红花、板蓝根、白扁豆；滁县专区主要发展滁县菊花；六安、安庆专区主要发展茯苓；铜陵、芜湖市主要发展丹皮；徽州专区主要发展贡菊花、白术、山茱萸等。 1958年10月，国务院发出《关于发展中药材生产问题的指示》，提出了“就地生产，就地供应”的指导方针。由于缺乏调查研究和技术指导，在贯彻这一方针时，出现了一哄而起，大面积引种试种的局面。各级药材公司在此期间兴办了一批药材培植场，仅滁县地区各县兴办国营药材培植场7个，集体药材培植场63个。1962年，根据中共中央提出的“调整、巩固、充实、提高”的八字方针，对全省中药材种植面积和生产品种作了调整。但由于信息不灵和价格刺激等影响，1964年以后，生产品种又出现不平衡，一些价格高，奖励物资多的品种，群众盲目发展，导致生产计划失控。如白芍、丹皮、菊花、红花等品种，产大于销库存积压过大。滁县地区1962年种植滁菊花仅315亩，由于价格高，奖励增多，1964年增加到540亩，1965年猛增至14000亩，收购量达800吨，造成产大于销，库存过大。肥东县因盲目种植，库存积压过多，造成部分菊花霉变报损，直至当众焚毁霉变的菊花后，才制止了盲目发展势头。与此同时，一些价格低，奖售物资少或没有奖售的品种，如半夏、桔梗、明党、射干、紫丹参等，群众既不愿种植，也不愿采集，一度造成市场市场供应紧缺或脱销。到1965年，全省药材生产面积压缩到2万余亩，安排生产的品种只有二十几个。在中药材生产盲目大上时兴办的药材培植场，有不少因为有些问题无法解决，自动下马或解散。 为了改变中药材生产大起大落、畸形发展的状态，省商业、林业等部门，在联合下达1968年中药材生产计划的通知中明确规定：对生产过剩，供过于求的白芍、菊花、生地、红花、白芷、紫苑、玄参、白扁豆、白芥子、罗卜子、故子、二丑、南星等品种，要严格控制，不得超过计划生产。1972年起，各地把中药材生产纳入农业生产计划，把木本药材生产纳入绿化造林计划，同时，取消了一些品种的奖售物资，合理调整收购价格，从而使白芍、菊花、丹皮、红花等品种的生产得到了有效控制。经过几年的调整，到1974年，全省白芍种植面积由1970年的15993亩，缩减到1000亩；丹皮种植面积由1970年的4037亩，压减到2500亩；红花种植面积由1970年的10025亩缩减到5121亩；全省药材生产过剩、供过于求的状况开始扭转。 1979年，安徽省医药管理局成立后，中药材生产进入一个新的阶段。各地在抓中药材生产时，坚决贯彻执行“调整、改革、整顿、提高”的方针，根据“因地制宜、适当集中”和“以需定产、择优安排”的原则，认真总结二十多年来中药材生产的经验，恢复地道品种生产恢复传统规格质量，恢复老产区，发展质量好、单产高、成本低的中药材生产产区。大幅度缩减逾量品种的生产计划，有的品种面积压缩到保苗停产，以减少库存。1980年2月，省医药局下文调整了当年茯苓、冬花、白芍、玄参、滁菊花等八种药材生产计划。其中，茯苓由3920亩减少到750亩；白芍由1000亩减少到120亩；冬花由1000亩减少到200亩；滁菊花由1500亩减少到1000亩，八种药材共减少6950亩，同时增加紧缺品种的生产收购。如杜仲、厚朴、山茱萸、黄柏、酸枣仁、皖贝母、银花、天麻、枝子、宣木瓜、元胡、蔓荆子等品种其中，杜仲由65亩增加到2920亩；厚朴由31亩增加到770亩；山茱萸由49亩增加到7690亩；黄柏由30亩增加到5450亩，四个品种共增加16655亩。经过几年调整，全省药材生产面积和品种结构，没有再出现较大的起伏，主要品种产销趋于平衡。从1984年开始，省医药管理局只下达指导性计划或提供信息，作为各地安排药材生产时的参考（见表1—2—2）。  |
