医学和药学在古代中国是相互依存难以分述的。建国前，医药教育的主要形式是以师带徒，并形成了一种学徒制。历代的中国医药名家，都收弟子，把自己的学识传授给徒弟清末以来，中药业有很大发展，以师带徒也有了发展，从个别的收弟子带徒弟逐步形成为一种学徒制。这种教育形式在建国以后，除老板与学徒之间的劳资关系发生了变化外，不少内容和传授方法至今仍在延续使用。据芜湖张恒春、屯溪同德仁等药店历史资料中记载：学徒制是药店劳动组织的基础，在旧社会反映着封建的劳动关系，但又是一种传授技艺的形式。举荐人要对被举荐人的品行负责。学徒要自备衣服、铺盖、鞋袜，带香烛，拜师帖，向店主叩三个头才算过礼、收学。学徒期一开始，先由大师兄分配打杂，如扫地、抹桌清理货橱、擦柜台、来客敬茶、烟等。学徒期三年，第一年主要是认药学写字、打算盘（一般在晚上）。一年之后，分配上柜见习，砥药末，背记药名（约一千二、三百种）产地、性质、价格、保管、配制等。第二年有了上述基础后，帮助师兄装药进斗，学裁包装纸、包药包。第三年，除了继续上二年工作外，还要学切药、磨刀、学做水法丸等。这是三年花工夫最多的基础。其次是学习接待顾客。学徒期内，大师兄督导很严，学徒不能马虎，否则学不到“门槛”。药店规定学徒“无事不能出店门”。三年中，无差遣不得自由行动。学徒期只供膳宿不计工酬。三年中月规一元，年底另发二元，一条毛巾，五十个铜板“压岁钱”。药店营业时间长，早六点开门，夜里十一点闭歇，除一日三餐外，很少休息。学徒满后，每月薪水二、三元，三年后，才能达到伙计的工资水平。各药店招收学徒，视经营规模而定。张恒春一般每年三到四人，最高不超过七到八人。分春夏秋冬四季收进。据“同人薪俸”记载，民国36年（1947年）张恒春药店职工达76人，其中满师学徒27人，占职工人数35．5％，加上未满师11人共计38人，占全部职工的50％。以师带徒的形式沿用已久，至今尚有价值。安徽清末发展起来的一些老字号药店，都沿用了这种传统形式。 安徽最早从事药学专业教育的是“省立立煌高级助产护士职业学校”药剂科，该校创办于民国24年（1935年），建校初期，校址在立煌县（今金寨县）包公祠内。民国25年（1936年）迁到合肥小书院，后又迁到安庆百花亭，并改名为“安庆高级医事职业学校”1953年，定名为“安庆卫校”。 建国后，安徽省药材系统开始创办专业教育。1958年，歙县药材公司负责创办“安徽省歙县中药技术学校”，滁县专区药材公司在药材培植场创办“滁县中药学校”。歙县中药术学校当年招生，先后招过四期，前二期共招生96人，后三、四期学生因学校停办而回乡。学校师资来源：中药专业知识课由歙县医药公司从单位中挑选文化水平较高，专业知识丰富的干部任教；文化课由县教育局派教师担任。学制三年（二年学习，一年实习）。1961年秋，由于精简机构，人员下放，学校停办。滁县中药学校在滁县药材培植场内创办，由当时场负责人徐正刚兼任校长，当年秋季招生，先后共招四个班。学生除学习文化、专业知识外，还要参加培植场的药材生产劳动，属半耕半读性质。学生的伙食、医药、书簿等费用，全部由培植场负担，生活困难的还发给部分生活用品、衣物等。1961年，与滁县卫校合并，即改名为“滁县地区卫校”。1962年2月份，与药材培植场完全脱钩。除此之外，主要由卫生部门创办的各类卫校和医科大专院校培养出来的医药专业人才，但大多数分配到卫生、医疗单位，而分配到医药部门和医药工商企业工作的为数甚少。同时，上述这些学校所设专业，偏重于医疗、卫生方面，都不能完全适应现代化医药工业和商业发展的需要。 1979年安徽省医药管理局成立后，医药专业教育纳入了统一管理的范围。并把发展教育、培养人才列为行业发展战略重点，先后于1980年创办安徽省医药技工学校和医药干部训练班，1981年创办安徽省医药学校（中专），并与有关大专院校协作，开办了药学专修班、函授分校，进行药学的高等教育。经过五年来的努力，已初步形成了一个以中专学校为主体的，大专、中专、中技、在职轮训配套的专业教育体系，培养了一批专业人才，使安徽医药行业人才奇缺的状况得到了一定程度的缓解，职工队伍的文化、技术素质有了一定的提高。 |