人生习俗
【婚姻】
旧时,婚姻决定于“父母之命、媒妁之言”,婚姻礼俗繁琐,大致经过以下程序:
说媒一般男孩十几岁时,父母即为之提亲,提亲对象要“门当户对”,即双方家庭政治地位、经济状况和文化道德修养相当。若是“亲上加亲”或“通家之好”结亲,认为更是美事。甚至还有提“娃娃亲”和“指腹为婚”的。提亲要托媒人进行,寻一既有身份又与女方父母熟悉的亲友充当红媒。一般人都乐意做红媒,说“做次红媒,能添十年阳寿”。凡媒人为此事奔走时,男家均以酒食招待,不能怠慢,故有“媒八餐”之说。
请庚若女方父母同意这门亲事,就将女方的生辰八字楷书于红纸,交媒人带给男方。此即“庚帖”,但非正式,故又名“草八字”。男方请算命先生合婚,若男女八字互不相克,特别是女不克男,即留下此帖,以示应允。然后由男方择定吉日,请媒人将男方正式庚帖及糕糖、新衣、首饰送到女方家,再将女方正式庚帖带回。这叫“过庚帖”,等于订婚。从此,两家就是儿女亲家。逢年过节,男方要向女方家送礼。
下报日等到男大女大,男方就请媒人到女方家商议完婚事宜,若女方应允,则由男方择黄道吉日如腊八、十八、二十八、二月二等,用红纸写好送到女家。所择吉期一般有两个,一个在上半月,一个在下半月,供女方选择,以避开经期。俗谓“骑马拜堂(指带月经结婚),家破人亡”。吉期定后,女方姑嫂开始轮流请待嫁姑娘吃“劝嫁饭”。
过礼、陪嫁迎亲日的上午(或前一天),男方要给女家“过礼”,一般尽量摆阔,以争体面。寻常市民为“边猪坛酒”(半边整头猪肉、一坛酒),外加鲜鱼、活鸡、糖包、龙凤饼、衣服、首饰等物,多少不限。用“春箱”(两人抬的木制大抬箱,可向轿行租用)抬送,媒人亦陪同去女家。女家酌予糕点,以示回礼。女方父母若嫌礼物少了,责骂男方,男家也只好忍受,此谓“抬头嫁女,低头娶媳”。贫苦人家过礼,最少也要拎个腰篮礼,做两套新衣。女方嫁妆也用春箱抬到男家,一般平民嫁女陪“三盆两桶”(面盆、澡盆、脚盆和提桶、马桶)、一铺一盖(被褥),外加衣物若干。富有者另陪箱、柜、四季衣服、金银首饰、各种日用品和化妆品,箱子底下放有“压箱钱”,甚至还有陪田地、房屋契约的。最贫苦人家也要陪所谓“一头”(梳头盒)“一尾”(马桶),另做两套生布(布料未下水)裤褂让女儿穿到婆家去。褂裤要用条子布,忌用格子布(格与隔谐音,不吉利)。不论嫁妆多少,都要有一盏灯(曰“万年灯”)、两双鞋(曰“男女同鞋”)、一对碗(曰“衣禄碗”)、一个马桶(曰“子孙桶”)。
迎亲结婚之日,一般雇用茶担(专营此业名茶行),每付茶担有二三人携带烧茶铜壶,盛茶盖碗和毛巾等为来宾泡茶,打手巾把。迎亲租用4人抬的彩花大轿,由搀新奶奶(请“有福”的中老年妇女担任,着红袄、红裙)用红纸捻子在轿内四周探照,以象征性手式“锁”好轿门,然后鸣放鞭炮“发轿”。花轿前后簇拥着灯笼火把,四对红纱宫灯,四名喇叭乐手,富有者还请鼓乐队,一路吹吹打打,招摇过市。到女家后,女家放鞭炮迎接花轿,却突然关上大门。男方要将钱用红纸包好塞进大门,叫“开门礼”。大门始开,花轿方得进入。新娘上轿前,先由“有福”妇女用男方送来的红绿线“开脸”,绞去脸颊和颈上毫毛(未婚姑娘不能绞去毫毛,所以叫黄毛丫头)。然后涂粉、化妆,穿大红绣花衣裙,胸前挂“避邪”怀镜,头披红方巾。由哥哥或弟弟背上轿。此时,新娘不能回头看,脚不能沾灰,说是怕把娘家财气沾到婆家去了。轿内放一铜炉,名曰“暖轿”。上轿时,新娘要与母亲抱头大哭一场,此哭不仅是惜别,更含吉祥意,叫做“越哭越发,金银堆成塔”。花轿吹吹打打出门,新娘弟兄乘男方雇的车轿送亲,送至男方大门,不下车轿,由新郎向送亲人一揖,奉之以文房四宝及红纸包,送亲人即乘原车轿回家。此时男方大门前已摆好香案,花轿来后,稍停片刻,请一位老先生“退轿神”,说是喝退随轿煞星。
拜堂退轿神后,花轿抬至堂屋中间,由新郎向新娘一揖,开启轿门,搀新奶奶搀出新娘。身穿长袍马褂戴礼帽的新郎与新娘并立,行跪拜礼。先拜天地,再拜祖先,三拜父母,最后夫妻交拜,是谓“拜堂”。继由搀新奶奶搀扶新娘进入洞房,一路上铺有布袋,新娘一一踩过,曰“传代”。旁边有人喊“一代传十代,十代传百代……”,一直喊到传万万代才罢。
坐帐新娘从下轿到拜堂,扶入洞房,一直蒙着红头巾不见生人,公婆也回避不见面。待新娘进入新房后,新郎用秤杆挑下新娘头上方巾,然后与新娘并坐在床沿上,叫“坐帐”。这时,伴娘送来桂元、枣子、白果三道茶点,新郎新娘接后在嘴边触一下,算是吃过三道茶。继由亲友将花生(寓意男孩女孩交替着生)、红枣(寓意早生贵子)等五色果子向帐中撒去,叫“撒帐”,要边撒边说吉利话。
闹房撒帐后,亲友开始“闹房”,说笑逗乐。有时戏谑过份,新郎家也不计较,俗云“新房三天无大小”,“越闹越发”。闹房至半夜,吹鼓手吹起喇叭,大放鞭炮“送房”,亲友告辞。伴娘送来酒菜与成双碗筷,新人喝“交杯酒”,吃“和气饭”,接着由搀新奶奶铺被移枕,一边说些吉利话。送房后,顽皮小儿还要在窗外偷听新人说话,谓之“听房”。新房中置大红蜡烛一对,由亲族中未婚姑娘照应。送房后,新娘要注意花烛不能淌烛油,要保证一对花烛一齐烧到天亮,象征新婚夫妇白头到老。
拜亲第二天一早,新婚夫妇梳洗后双双到堂屋“拜亲”,先拜公婆,再拜叔伯长辈,长辈要包“见面钱”。再向平辈弟兄姑嫂奉揖或鞠躬,新娘行裣衽礼。堂屋大厅摆筵席酬谢宾友,新郎须到每桌谢席。
参厨新婚第三天一早,由姑嫂陪同,新娘到厨房“参厨”,洗手切点葱蒜青菜,在灶内点个火,如此走个过场即可。
回门第三天上午,新婚夫妇乘车轿到女家探视父母,叫“三朝回门”。女家放鞭炮,设筵席款待娇客及亲友。新婚夫妇下午赶回,不能在女家留宿,否则认为对女家不吉。
五四运动以后,青年知识分子提倡男女平等,婚姻自由,兴起自由恋爱之风,婚姻仪式有不少已冲破传统习俗。尤其在北伐以后,城区少数知识分子时兴“文明结婚”,仪式仿欧美婚俗,婚仪地点或租用大旅馆,或借用机关会堂,用糕点、糖果、烟茶招待来宾,轿车取代迎亲花轿。新娘剪短发、穿旗袍、披婚纱、捧鲜花。婚纱由两位女童牵托,跟随左右。新郎西装革履,戴礼帽。新人皆佩金字鱼尾飘带的大红绸花。婚仪请有声望长者证婚,双方父母主婚。司仪宣布婚礼开始,燃放鞭炮。新郎、新娘、证婚人、主婚人先后在结婚证书上盖章,新人互换戒指。然后证婚人致贺词,主婚人致谢词,介绍人讲话,来宾讲话。继而新郎、新娘答谢词,向证婚人、主婚人、介绍人致谢,行三鞠躬礼,再向来宾致谢鞠躬。最后新郎新娘合影,燃放鞭炮,礼毕。30年代,安庆民众教育馆还举行一次集体婚礼。
解放后实施《婚姻法》,禁止封建包办婚姻,提倡男女婚姻自主、自由恋爱。但不少仍由父母、亲友介绍相识,经过一段时间了解,情投意合而成婚。
50、60年代结婚仪式大为简化,皆是女方在白天步行或骑自行车到男家,晚上请亲友吃饭,次日在单位散发喜糖。若能请来单位领导祝贺,即认为是很大的荣幸。80年代,一般在婚前先办理登记手续,领取结婚证书。结婚时男女共同购买用品、布置新房。婚礼当天下午,迎亲轿车接来新娘及嫁妆,晚上在大餐厅举行新婚酒宴,新郎、新娘盛装立于餐厅前迎候来宾。酒宴上,新郎、新娘要到各席敬酒答谢。宴后,乘轿车至新房,亲友同事开始“闹房”。还有很多青年热衷于更富浪漫情趣的旅行结婚,一般行前不声张,归来散发喜糖。旅途有远达云、贵、川、陕者,为前代未有之新俗。
婚礼喜日,一般择五一、十一、元旦等节日或腊八、中秋、二月二等吉日。近年也有少数择于圣诞节。
老人丧偶,也可自找对象,结为伴侣,以安度晚年。这在80年代离退休干部中较为多见。
【寿诞】
报喜旧俗,孕妇在预产期的当月初一,由娘家接回(或送来)吃“催生饭”,娘家的姑妈、姨妈、嫂嫂等也送“催生汤”,即炖熟的鸡汤及挂面。孕妇禁忌抱他人婴儿,晚上忌出大门,临近产期忌串门,唯恐沾染“邪气”,不利分娩。
婴儿出生,即去外婆家报喜,报喜礼物为糯米饭两瓷鼓、染红的熟鸡蛋若干个、鸡一只。糯米饭上须加红枣,红蛋中须有两个生蛋,生男送母鸡,生女送公鸡,使外婆一看便知是男是女。外婆收下礼物,将原罐满盛籼米发回,同时送婴儿“毛身衣”(袖口、下摆皆露毛边)、虎头鞋、抱被、帽袜等物。对族亲友邻亦送糯米饭、红蛋,对方亦将原罐盛籼米发回。唯临产时帮过忙的近邻友好,则不须以籼米回礼。
产妇房内禁生人进入,若有孕妇或身揣钥匙者不慎入内,就被认为“踩奶”,应即送去红糖、米汤,叫“送奶”。
洗三朝出生后第三天给婴儿洗澡叫“洗三朝”。旧俗洗浴之前,设香案点红烛放鞭炮,叩谢祖先保佑大小平安。继而抱婴儿叩拜祖先。澡盆内须放一撮葱,象征婴儿“聪明”;放十个铜钱,象征婴儿“十全十美”;加点生水,意谓婴儿长大不“怯生”。忌用锅台上井罐里水洗婴,说是婴儿长大怕打雷。洗时,沾水在婴儿后背前胸摸洗3下,再将秤砣在前胸触3下,谓使婴儿长大“走路不喘气”;在屁股上触3下,意为“读书有坐性”。再煮熟10个鸡蛋,剥开1个,将蛋白在婴儿脸上滚几下,含义婴儿长大脸皮白嫩。其余9个,赠给已婚未育妇女,说是吃了可早日怀孕。洗毕,拜见众亲友,设宴请吃“三朝酒”,外婆拿出金银小首饰及红纸包作为给外孙的见面礼。亲友也都赠以红纸包“见面钱”。洗三朝后,亲友开始送“月子礼”,必有老母鸡、面条、鸡蛋、红糖等。
做周岁婴儿周岁那天,要做“周岁粑”遍赠亲友,并设宴请客。外婆送“周岁衣”、天官锁、八卦锁、项圈、手镯,包“周岁钱”。家长摆香案拜祖先后,于桌上摆满纸、笔、墨、砚、刀、枪、剑、戟、尺、秤、算盘、镰刀、铁锤等诸多小型玩具或实物,抱婴儿任其自抓一件,从所抓之物预卜婴儿长大从事事业的方向,叫“抓周”。又说小时没“抓周”,长大就会不守规矩,到处乱抓乱拿。若是女孩,诸事从简。
旧时给小儿命名,很多人家喜取贱名,使孩子“泼皮”(健康之意)免灾,如“狗伢”、“小牛”、“大毛”等;也有以出生时家中长辈年龄命名,如“三九”、“五九”“六一”等。
解放后,生子送红蛋报喜,外婆送毛身衣、洗三朝、做周岁之俗仍在部分群众中沿袭,但程序大为简化,重男轻女及带迷信色彩的内容逐渐淡化。“抓周”则作游戏看待,不再郑重其事。
做寿即庆寿诞。旧俗不到六十不做寿,谓做寿太早反而促寿。但缙绅富户或子女显贵者,自谓有福,常作五十大寿。又谓天道忌盈,故“做九不做十”,于四十九岁生日做五十大寿,五十九岁生日做六十大寿,余仿此。且岁数皆按阴历计算虚龄。夫妇同年不同月,以夫生日为准共办寿庆,谓“双庆大寿”。做寿之日,家中张灯结彩,红烛高照,寿堂中高挂大红寿幛,上嵌金色寿字。亲族及故交老友纷纷敬送寿礼,如寿幛、寿屏、寿联、衣料、寿面、寿桃糕、寿匾、寿仪(钱)、花红鞭炮等。寿星穿寿衣坐堂中,夫妻双双受儿孙晚辈跪拜礼。当日设宴款待拜寿亲友。寿期后,主人以寿桃糕、寿碗酬谢亲友。
解放后,寿庆不再举行仪式、大操大办,仅在小范围内请亲友吃饭,亲友也赠以少许贺礼。
过生日过生日不限老幼。一般市民过生日,家中吃饭加几个菜,吃碗鸡蛋、韭菜(韭即久的谐音)、长寿面(寓意寿长)即可,对外一般不事声张,至亲至交也有送点贺礼的。
市民过生日,常念及母亲生养之艰难,念及“儿的生日,母的难日”,故在生日买点好菜、糕点孝敬母亲。若母亡故则纪念一下,以示不忘母亲养育之恩。
旧俗认为36岁为人生一大难关,故男女35岁(虚龄)时,其岳家、姐妹馈赠白鸡、白衬衣及面条、糕点之类。当年除夕之夜,炖白鸡而食,初一早上穿白衣,意为36岁可以“白过”,因而避灾得寿,此俗仍在部分居民中留存。
80年代,独生子女家庭增多,儿童生日大受重视。孩子每逢生日,都能收到许多礼物、新衣。家长带孩子照相留念,上公园游玩。有的仿外国习俗,买大蛋糕,插生日蜡烛,邀邻家小朋友或同学来做客,同唱“祝你生日快乐”歌,欢庆一番。
【丧葬】
送老安庆旧俗最重“送老”。老人临终时能有儿女在病床前照料或跪听遗嘱,是对临终老人的最大安慰。谚云“送老归山方是儿”。在外游子一旦接到父母病重消息,虽不远万里亦必奔回。若老人临终儿女来不及送老,人们会议论此老“无福”。
人一殁,孝子即亲去长辈至亲家报丧,磕头痛哭。死者要是妇女,须候其娘家人来方可入殓。娘家人要详细检查尸体,多方诘问,并在丧事规模上提出要求。如果死者生前受虐待,或年轻暴病而亡,娘家人有的就要聚众来闹丧,即所谓“闹姑娘会”,甚至有弄得男方倾家荡产的。
下停板死者一咽气,即由床上抬到门板上,叫“下停板”。亡人面盖泉纸,胸口放一把剪子。头前放半碗生米(叫“倒头饭”),一双筷子直插在米里,上面还放两个鸡蛋(叫“倒头蛋”,因此以两个鸡蛋待客视为极不礼貌)、一柱香。同时焚烧纸扎轿马(亡者之女焚烧泉纸九斤四两),待纸灰冷后装入“鸡鸣枕”(供亡人入棺枕用的鸡形枕头)。
此后,由孝子头顶破伞,身披死者寿衣,手捧瓦钵,去井边取来净水,为死者洗脸,谓之“起水”。
入殓棺木置堂屋正中,放在两张大桌或高凳上,叫“升棺”。棺木生前即备,质量上等叫“十廓”,中等叫“十二元”,下等叫“小五底”,不入流叫“四块板”。都是按棺木所含圆整杉木或薄板多少而称。入殓前,子孙为亡人抹擦净身,换“老衣”(寿衣)。老衣有五领(棉衣、夹衣各两领,单衣一领)三腰(夹裤两腰,单裤一腰)、七领五腰、九领七腰诸式。衣料为棉、丝绸不等,但忌用缎子(缎子与断子谐音)和皮革。富者还以丝棉裹尸。按阴阳先生测定的时辰入殓,亡者头枕鸡鸣枕,手握纸制银锭,脚穿“老袜”、“老鞋”,仰面平放,上下左右实以皮纸和石灰包(其数按亡人年龄计算)。再取长线,上穿一针,从棺尾至棺头拉直,以测尸体是否摆放端正,称“分金”。亡者亲属分站棺柩两边,“亲视含殓”,与亡者属肖有冲犯的家属宜避开。盖棺后用生漆封子口。
入殓事毕,即“变白”。孝子披麻戴孝,即着粗布毛边白衣,草绳束腰,一束麻从孝帽拖到地。孝媳披麻着毛边白衣、白裙、蒙毛口鞋。孝孙着粗布光边白衣、光边白帽、光边白鞋。重孙辈着细布白衣。孙辈孝服袖臂上加一红花,以示父母健在。变白后,亡者亲属持香随道士绕棺“关小灯”。继由孝子驮一下棺材,叫“驮重”。道士手持斧头敲棺三下,故有“棺材头顶三声响,方知自己是亡灵”之说。
设堂入棺后,即于棺前挂孝幔,摆祭桌,燃白烛,设灵牌。灵牌上书“显考(母称妣)某公某某大人(母称孺人)之神王(王乃主字缺笔)”。棺下点长明“本命灯”。灵位上挂遗像,悬一“音容宛在”横幅。灵位两边挂满挽联,灵前摆有鸡、鱼、肉三牲及茶、酒、饭等供品。大门口贴有“本宅治丧,恕报不周”或并排斜贴两张方形白纸。灵堂既设,亲友携香纸、孝幛、挽联、奠仪(现金)等前来吊唁,孝子要跪下迎接,口称“不肖”。
一般小康市民和缙绅富户,在治丧期还请僧道为亡人做法事。繁者有关灯、游十殿、跑五方、破八卦、拜忏、放焰口、暖棺焰等。关灯,即由道士率孝子及吊丧者排一字长蛇队形,围绕灵柩转大圈,甚者有周游7个土地庙的。
家奠家奠又名成主,乃古礼,甚为隆重。程序有三:告祖、点主(即将神主牌上“主”字缺笔用红笔点上)、献礼。最繁缛之“三献三呈”家奠,需礼生、乐手20余人,呈祭品百种,时间长达10小时,孝子下跪、磕头无数次,疲惫不堪。然后设筵酬宾,叫“领帖”。来宾向灵位行三叩首礼,孝子在孝幔内叩谢如仪。待宾客入席后,孝子又须向各席磕头。
出殡富家出殡,声势浩大。有灯笼冥旌、伞旗锣鼓、瓜锥钺斧诸多仪仗,有成群僧道着法衣执法器诵经随行,孝子孝孙持丧杖、引魂幡低头作哀戚状,8人抬棺缓缓前行,众孝眷乘小轿一路嚎啕,更雇有“伴哭女”壮其声响。出殡队伍一般行至西门玉虹门外同善堂解散。
贫家治丧,程序略同而礼仪简省,如家奠请道士关小灯变白,设神主牌位,请两个礼生“点主”,停棺一两日即行出殡。起棺时,门外烧一盆炭火,浇上白酒,待烈焰腾起,抬棺而过。棺上覆一红毡,拴一活公鸡。一人鸣锣开道,众扶柩慢行,沿路遍散纸钱(谓买路钱)。葬(或厝)毕回家,门口烧一稻草烟把,跨过方可进门,以示消除晦气。
出殡当天,请道士来家“打扫净”,清除污垢。
出殡后,须在堂屋右角设灵位,每日供奉饭馔。每隔7日(从忌日起)祭奠一次,7次共49日,为“满七”大祭。又百日、周年皆举行祭奠。孝子守孝以3年内不饮酒、不看戏、不娱乐,以灰布蒙鞋为标志。满3年大祭,烧灵位“除孝”,变常服。
厝葬双亲亡后,要早日安葬归土,才算完成子女的责任。对葬地的选择也极重视。俗谓葬地风水好坏能主后代荣辱,故富户长年雇请地理先生四处寻找所谓“真龙活穴”。待觅得吉地,即以重金购买或巧夺豪取,亦有为争“风水宝地”而成讼者。贫家葬坟只要求干燥朝阳即可。出殡后,有“血葬”(死者马上入土)的,也有先厝置两三年或更长时间再葬的。西门外至马山一带,旧时多厝棺,经日晒雨淋,牲畜擦拱,棺多开裂,白骨暴露,气味难闻。
解放后,大力推行丧葬改革,提倡火葬。郊区农村仍沿袭部分旧习,多以棺葬,但仪式从简。60年代,火葬在城区普及。干部、职工去世,由单位组成治丧委员会,发出讣告。死者由殡仪工洗浴、整容后,安放于殡仪馆,单位主持召开追悼会,生前好友前来参加,送花圈、挽联以示悼念。亲属佩黑纱以表哀思(儿女所佩黑纱镶以“孝”字,孙辈镶以红花)。向遗体行告别礼后,即行火化。骨灰或留存殡仪馆或入葬公墓。有少数市民仍坚持棺葬,于夜间悄悄运送棺木至农村安葬。也有少数市民虽实行火葬,但讲究排场,搞大出殡,甚至动用公车,穿街过市。80年代,提倡从简治丧,有人还提议不发讣告,不开追悼会,不留骨灰。