引子
肥西是农业生产责任制的发源地,全国商品粮生产基地县。历来以农业为主,尤以盛产稻米、油料著称。
在新中国成立后,消灭封建土地制度,逐步建立起生产资料集体所有制的社会主义农业。政府大力兴修水利,普及农业科技,推广优良品种,改革耕作制度,奖励和支持农业生产。虽遭天灾人祸,几经周折,但粮食生产较解放前仍有突破性的发展。1957年粮食总产29.4万吨,比1949年的14.4万吨增长了1倍。1958年后的“大跃进”、“共产风”、“人民公社化”运动中,农业产量连续4年下降。1962年后,基本恢复。1978年秋,肥西山南区创行“包产到户”农业生产责任制,次年夏粮丰收,秋粮增产;1980年,得到中共中央副主席邓小平的赞扬。1985年,全县粮食总产47.8万吨,比1957年增长1.6倍,人均566公斤;农业总产值3亿元,农民人均收入362元,比1980年的77元增长3.7倍。