第四章 农业
第八节 经济效益
活劳动
1954年后，农民互助合作生产，在劳动管理上实行男女同工同酬。根据农活情况制定劳动定额，采取小段包工、季节包工和常年包工，劳动剩余时间可自由支配，劳动者生产积极性很高。1958年后农业实行集体生产，劳动由生产队统一管理，一个生产队农活上百种，劳动定额很难计算，采用按年龄段评定劳动底分，一天三出勤死分死记。工分成了分配的尺度，为挣工分，出现了“上工一窝蜂，干活大呼隆，出勤不出力，都记一样的工”的现象。10个劳动力可以完成的农活，全队的劳动力都去干，形成“你来我也来，男打扑克女纳鞋，你走俺也走，工分不少有”的混工分现象。一年365天，除节日和雨雪天不能上工外，一年最少要干300天。1978年县农调队对李寨大队进行调查，全队204户，926人，劳动力410人，土地3350亩。全年发放工分166.8万分，以10分工折成一个劳动日，户均做了817个劳动日，每个劳力均做326个劳动日，亩用工50个，每工日值0.25元。这种把过量的劳动力投在有限的生产资料上，使劳动生产率降到最低的水平。实行家庭承包制后，农业劳动力真正的从集体的束缚中解放出来，首先表现在劳动时间的节约。1983年农业经济部门对成本核算户进行调查，各种作物每亩全年用工量：小麦18个，油菜12个，棉花22个，水稻25个，红芋21个，黄豆10个，高粱19个平均亩用工17个。以每个劳动力负担5亩耕地，加上复种指数160%，计8亩土地，需要130个工日即可完成，集体用于兴修水利和其他义务工20—25个，共约160个工日，比集体大生产节约了一半劳动时间，农民利用剩余时间发展副业生产。
劳动生产率
1954年初级社阶段农业人口人均创产值101元，生产粮食227公斤，1957年高级社，人均创产值117元，生产粮食262公斤。1958年人民公社期间，国家、集体虽投入了大量的人力、物力和财力，劳动者的积极性因分配制度不公而没有发挥出来(有天灾和人为的灾害因素在内)。1963年是生产水平最低的一年，农业人均产值61元，生产粮食133公斤。1973年，农业人均产值156元，产粮351公斤，产油2.3公斤，产棉5.5公斤；劳动力人均产值369元，产粮980公斤，产油6.5公斤，产棉14.4公斤。实行家庭承包后，劳动生产率一年比一年增长，1980年农业人均产值201元，产粮369公斤；劳动力人均产值446元，产粮885公斤。1985年农业人均产值610元，产粮657公斤；劳动力人均产值1370元，产粮 1412公斤。
农业投入与产出
民国8年(1919年)安徽省60个县经济调查，对蒙城农业成本进行核算：小麦亩产84公斤，价值1.86元(银元)，亩成本1.17元，投入与产出比为1∶1.36；黄豆亩产57公斤，价值3.34元，亩成本0.75元，投入与产出比为1∶4.34；棉花亩产籽棉35公斤，价值7元，亩成本2.47元，投入与产出比为1∶3.52；烟叶亩产40公斤，价值8元，亩成本2.31元，投入与产出比为1∶3.46。建国后，国家和集体对农业的投资逐年增加，由于经营管理的体制存在着弊端，在“以粮为纲”的方针指导下，只求产量不计成本，出现了不少高产穷队的典型。双涧公社王楼大队1976年旱地改种水稻，每公斤稻子人工费用不计，投入的物质费用0.12元，而每公斤稻谷价值0.20元(国家统购价。)实行家庭承包制，农户注重对土地的投入，尽量降低生产费用，采取多施农家肥，逐年增施化肥，作物进行轮作，种养结合来提高土地生产率。1984年农业部门对60户农民成本核算点核查：小麦亩投入72.64元，亩产出 120.12元，投入产出比为1∶1.65；大豆亩投入33.10元，亩产出43.15元，投入产出比为1∶1.30；红芋亩投入77.80元，亩产出107.30元，投入产出比例为1∶1.51；油菜亩投入41.41元，亩产出127.71元，投入产出比例为1∶3.08；棉花亩投入109.42元，亩产出119.90元，投入产出比例为1∶1.04；水稻亩投入72.70元，亩产出113.60元，投入产出比例为1∶1.56。同时对全县农业进行核算：农业总产值48270万元(现行价格)农业成本39575万元，农业总利润8695万元。农业创净产值(人工费用＋利润)29694万元，农民人均收入386元。从农业利润中得出每投入100元活劳动，可获得45.77元的收入，每投入100元的物化劳动和活劳动，可获得21.97元的利润，农业投入产出的比例为1∶1.22。
土地生产率
建国前农业因物质投入不足，产量很低，如遇灾害甚至颗粒无收。1954年农业实行集体生产后，一切要按上级计划种植，生产单位没有因地制宜安排作物的自主权。有些作物是低投入低产出(如小麦)，有的是高投入低产出(如棉花)，有的是高投入高产出(如水稻)，使土地生产率一直处在低水平上。1980年起，农户在承包的土地上调整种植结构，扩大经济作物的面积，合理轮作，扩大养地作物面积，培肥土壤，提高土地生产率。1985年农业与科技部门集中人力对全县土地级别、耗地情况、生产成本、作物产量、经济效益、用地养地等详细调查作出评审，制定提高土地生产率的最佳方案。全县作物种植方式有245种(取517个典型地块)，土地级别不同其经济效益有差异。全县的二级土壤(平坡地)的土地生产率差别不大(占总耕地面积46%)，亩均年利润：
一年两熟：小麦—红芋162.50元，小麦—夏稻215.40元，小麦—夏棉255.90元，小麦—大豆139.60元，小麦—花生177.90元，小麦—夏高粱190.40元，小麦—绿豆136.40元，小麦—芝麻258.70元，小麦—红麻143.10元，小麦—瓜119.80元，油菜—夏稻253.50元，油菜—夏棉256.80元，油菜—大豆120.80元，油菜—芝麻182.10元，油菜—高粱174.10元，油菜—绿豆159.30元，油菜—红麻138.70元，油菜—红芋168.60元，油菜—玉米117.20元。西瓜—萝卜372.30元，高粱—白菜294.90元，大麦—芝麻122.30元，大麦—红芋104.10元，春玉米—胡萝卜71.20元。
二年三熟：小麦—稻—春红芋168.60元，小麦—芝麻—春玉米140.40元，小麦—红芋—薄荷201.70元，小麦—芝麻—春红芋193.90元，小麦—红麻—春红芋141.30元，春棉—油菜—芝麻205.80元，春花生—小麦—大豆120.50元，春红芋—油菜—大豆135.30元，春红芋—小麦—大豆132.80元，春棉—小麦—红芋162.40元，春芝麻—油菜—花生138.70元，春高粱—小麦—玉米138.90元，春红芋—油菜—红芋142.80元，春红芋—小麦—大豆112.50元，小麦—红芋—花生157.30元，春红芋—油菜—夏棉141.20元，春高粱—小麦—红芋126.90元，春棉—小麦—夏玉米103.60元，红麻—油菜—芝麻137.50元。
农业净产值
农业集体生产时期，在“以粮为纲”的方针指导下，单一的从事粮食生产使农业内部结构比例失调，经济作物比例很小(约占10%)，农业净产值一直很低。家庭联产承包责任制后，种植业的结构逐步趋向合理，农业的净产值得到提高。
农业净产值的收益分配情况表
单位：万元，元
蒙城县(1949—1985年)土地生产率情表
单位：万元，元吨，公斤
1954年后，农民互助合作生产，在劳动管理上实行男女同工同酬。根据农活情况制定劳动定额，采取小段包工、季节包工和常年包工，劳动剩余时间可自由支配，劳动者生产积极性很高。1958年后农业实行集体生产，劳动由生产队统一管理，一个生产队农活上百种，劳动定额很难计算，采用按年龄段评定劳动底分，一天三出勤死分死记。工分成了分配的尺度，为挣工分，出现了“上工一窝蜂，干活大呼隆，出勤不出力，都记一样的工”的现象。10个劳动力可以完成的农活，全队的劳动力都去干，形成“你来我也来，男打扑克女纳鞋，你走俺也走，工分不少有”的混工分现象。一年365天，除节日和雨雪天不能上工外，一年最少要干300天。1978年县农调队对李寨大队进行调查，全队204户，926人，劳动力410人，土地3350亩。全年发放工分166.8万分，以10分工折成一个劳动日，户均做了817个劳动日，每个劳力均做326个劳动日，亩用工50个，每工日值0.25元。这种把过量的劳动力投在有限的生产资料上，使劳动生产率降到最低的水平。实行家庭承包制后，农业劳动力真正的从集体的束缚中解放出来，首先表现在劳动时间的节约。1983年农业经济部门对成本核算户进行调查，各种作物每亩全年用工量：小麦18个，油菜12个，棉花22个，水稻25个，红芋21个，黄豆10个，高粱19个平均亩用工17个。以每个劳动力负担5亩耕地，加上复种指数160%，计8亩土地，需要130个工日即可完成，集体用于兴修水利和其他义务工20—25个，共约160个工日，比集体大生产节约了一半劳动时间，农民利用剩余时间发展副业生产。
劳动生产率
1954年初级社阶段农业人口人均创产值101元，生产粮食227公斤，1957年高级社，人均创产值117元，生产粮食262公斤。1958年人民公社期间，国家、集体虽投入了大量的人力、物力和财力，劳动者的积极性因分配制度不公而没有发挥出来(有天灾和人为的灾害因素在内)。1963年是生产水平最低的一年，农业人均产值61元，生产粮食133公斤。1973年，农业人均产值156元，产粮351公斤，产油2.3公斤，产棉5.5公斤；劳动力人均产值369元，产粮980公斤，产油6.5公斤，产棉14.4公斤。实行家庭承包后，劳动生产率一年比一年增长，1980年农业人均产值201元，产粮369公斤；劳动力人均产值446元，产粮885公斤。1985年农业人均产值610元，产粮657公斤；劳动力人均产值1370元，产粮 1412公斤。
农业投入与产出
民国8年(1919年)安徽省60个县经济调查，对蒙城农业成本进行核算：小麦亩产84公斤，价值1.86元(银元)，亩成本1.17元，投入与产出比为1∶1.36；黄豆亩产57公斤，价值3.34元，亩成本0.75元，投入与产出比为1∶4.34；棉花亩产籽棉35公斤，价值7元，亩成本2.47元，投入与产出比为1∶3.52；烟叶亩产40公斤，价值8元，亩成本2.31元，投入与产出比为1∶3.46。建国后，国家和集体对农业的投资逐年增加，由于经营管理的体制存在着弊端，在“以粮为纲”的方针指导下，只求产量不计成本，出现了不少高产穷队的典型。双涧公社王楼大队1976年旱地改种水稻，每公斤稻子人工费用不计，投入的物质费用0.12元，而每公斤稻谷价值0.20元(国家统购价。)实行家庭承包制，农户注重对土地的投入，尽量降低生产费用，采取多施农家肥，逐年增施化肥，作物进行轮作，种养结合来提高土地生产率。1984年农业部门对60户农民成本核算点核查：小麦亩投入72.64元，亩产出 120.12元，投入产出比为1∶1.65；大豆亩投入33.10元，亩产出43.15元，投入产出比为1∶1.30；红芋亩投入77.80元，亩产出107.30元，投入产出比例为1∶1.51；油菜亩投入41.41元，亩产出127.71元，投入产出比例为1∶3.08；棉花亩投入109.42元，亩产出119.90元，投入产出比例为1∶1.04；水稻亩投入72.70元，亩产出113.60元，投入产出比例为1∶1.56。同时对全县农业进行核算：农业总产值48270万元(现行价格)农业成本39575万元，农业总利润8695万元。农业创净产值(人工费用＋利润)29694万元，农民人均收入386元。从农业利润中得出每投入100元活劳动，可获得45.77元的收入，每投入100元的物化劳动和活劳动，可获得21.97元的利润，农业投入产出的比例为1∶1.22。
土地生产率
建国前农业因物质投入不足，产量很低，如遇灾害甚至颗粒无收。1954年农业实行集体生产后，一切要按上级计划种植，生产单位没有因地制宜安排作物的自主权。有些作物是低投入低产出(如小麦)，有的是高投入低产出(如棉花)，有的是高投入高产出(如水稻)，使土地生产率一直处在低水平上。1980年起，农户在承包的土地上调整种植结构，扩大经济作物的面积，合理轮作，扩大养地作物面积，培肥土壤，提高土地生产率。1985年农业与科技部门集中人力对全县土地级别、耗地情况、生产成本、作物产量、经济效益、用地养地等详细调查作出评审，制定提高土地生产率的最佳方案。全县作物种植方式有245种(取517个典型地块)，土地级别不同其经济效益有差异。全县的二级土壤(平坡地)的土地生产率差别不大(占总耕地面积46%)，亩均年利润：
一年两熟：小麦—红芋162.50元，小麦—夏稻215.40元，小麦—夏棉255.90元，小麦—大豆139.60元，小麦—花生177.90元，小麦—夏高粱190.40元，小麦—绿豆136.40元，小麦—芝麻258.70元，小麦—红麻143.10元，小麦—瓜119.80元，油菜—夏稻253.50元，油菜—夏棉256.80元，油菜—大豆120.80元，油菜—芝麻182.10元，油菜—高粱174.10元，油菜—绿豆159.30元，油菜—红麻138.70元，油菜—红芋168.60元，油菜—玉米117.20元。西瓜—萝卜372.30元，高粱—白菜294.90元，大麦—芝麻122.30元，大麦—红芋104.10元，春玉米—胡萝卜71.20元。
二年三熟：小麦—稻—春红芋168.60元，小麦—芝麻—春玉米140.40元，小麦—红芋—薄荷201.70元，小麦—芝麻—春红芋193.90元，小麦—红麻—春红芋141.30元，春棉—油菜—芝麻205.80元，春花生—小麦—大豆120.50元，春红芋—油菜—大豆135.30元，春红芋—小麦—大豆132.80元，春棉—小麦—红芋162.40元，春芝麻—油菜—花生138.70元，春高粱—小麦—玉米138.90元，春红芋—油菜—红芋142.80元，春红芋—小麦—大豆112.50元，小麦—红芋—花生157.30元，春红芋—油菜—夏棉141.20元，春高粱—小麦—红芋126.90元，春棉—小麦—夏玉米103.60元，红麻—油菜—芝麻137.50元。
农业净产值
农业集体生产时期，在“以粮为纲”的方针指导下，单一的从事粮食生产使农业内部结构比例失调，经济作物比例很小(约占10%)，农业净产值一直很低。家庭联产承包责任制后，种植业的结构逐步趋向合理，农业的净产值得到提高。
农业净产值的收益分配情况表
单位：万元，元
蒙城县(1949—1985年)土地生产率情表
单位：万元，元吨，公斤
