第一节　民间习俗

礼仪习俗
交际本县乡风淳朴，人民十分注重礼节。平时见面点头示意，招呼“您好”、“早”、“吃饭没有”等语。吃饭时，对来往熟人招呼“在这吃饭”等。外出坐车，让老人先上，并给老人、孕妇让坐。逢年过节，人们常探望烈军属、孤寡老人，为其做些体力劳动，打扫房间、洗衣拆被等。
走亲访友者一般都为老人孩子买点礼物，尤其春节期间，给长辈拜年必带礼品。到别人家需先敲门，待允许后进门，不擅入内室，更不东翻西找。
家中来客，主人多笑脸相迎，握手问好，敬烟敬茶让坐，不打骂孩子。有事要办先说情由，再说“暂失陪”，并叫家人陪伴，一般不随意离屋。客人离开，多热情挽留。有客自远方来，更是由衷高兴，置酒菜款待。席间，请其上坐，主人殷勤盛情，劝酒挟菜相叙友情。若娶亲设宴，则请舅父、姑父坐上席。宴毕，主人打水让客人净面；客离，主人起身陪同，送至门外，说声“慢走”或“常来玩”。
探望病人须择上午，须携带糕点水果；邻友建房乔迁，也都尽力帮忙，并表示祝贺。
婚嫁民国时期，本县婚嫁多承袭封建婚姻制度，男女结婚，凭父母之命、媒妁之言，由此而造成的婚姻悲剧不胜枚举。旧时结婚程序如下：
订亲：男女双方长大后，由父母作主，央媒人说合，双方父母如果认可或达成默契，便可初步定亲。也有指腹为婚或订娃娃亲的。
下礼：俗称“拿八字”或“合八字”，即在草纸或红纸上写明男女生辰年月送至对方。内尚写“苏才郭福，姬子彭年”(苏东坡才学，郭子仪福气，姬子众多儿女，彭祖高寿)字样，经“算命先生”卜卦后，确定“下礼”。一般送女方四对布料及其它“茶食”。礼物多寡视家庭经济地位而定，富者多，穷者少。本县北部山区，男方下礼时，还须携带公鸡一只。
下通牒：即确定双方结婚日期。男女双方的草纸“八字”换成红纸“八字”。通牒时，男家仍要送布料、糕点。富户则另备蹄子肉、礼条子(猪肋条)、公鸡“三牲礼”，并鼓乐相伴送至对方，女家闻声放鞭炮出迎。若有异议，女方或推迟婚期或借机索取钱物，直至媒人出面解和。本县旧俗，婚期多定“双日”，一般选在农历逢六(寓意福、禄、寿俱全)、逢二(意为成双成对)。
结婚：婚期，双方均请客收礼。尤其富家子女结婚，更是高朋满座，宾客接踵。迎娶这天，称为“正期”，前日为“暖房”，翌日则为“回门”。
“暖房”这天，男方须“送茶”(茶壶1对，茶杯10个，寓意“十全十美”)，女方也“回茶”，数量等同。“正期”，男方发轿，彩轿左右伴有两位丈夫健在儿孙满堂的“搀亲太太”，路上鼓乐齐鸣。至女方家后，酒席款待。傍晚时分，新娘红装(红衣、红裤、红盖头)着身，乘坐彩轿至男家，轿至，笙吹鼓乐三起三落，男家大门紧闭不开，谓之“捺性”。新娘新郎见面后要进新房“坐富贵”(同坐床沿，男饮糖水，女仅沾唇)。“拜堂”时，先拜天地，次拜高堂(父母)，再夫妻对拜，继而“闹新房”。回门这天，夫妻二人携礼偕行，回到女方娘家。
此外，本县还有其他结婚习俗。南部地区，当高龄老人去世时，遂将孙媳迎娶回来。谓之“红白”喜事同办，俗称“一网兜”。一些贫困地区，穷人孩子无力成婚，则多谈好条件，将各自妹妹交换为媳，称之“换亲”，也有三家连换亲的。旧社会，来安还有“冲喜”的恶俗：男方生病卧床，通过媒人将女方提前娶回，以图吉利，谓之“冲喜”。男方丧命后，女方便被迫守“进门寡”。
建国后，实施《婚姻法》，废除买卖婚姻，规定婚姻自主。婚嫁程序简化，自由恋爱普遍增多。婚期也部选在“五·一”、“七·一”、“十·一”或“元旦”。70年代后期80年代初，县内(特别是农村)结婚要彩礼、图阔气、讲排场之风较盛，有关部门积极宣传教育，倡导勤俭办婚事，一些青年或旅游结婚或参加隆重俭朴的集体婚礼。
解放前流行的“冲喜”恶习，建国后即被废止。“换亲”婚姻少见。丧葬解放前，本县丧葬习俗繁杂，迷信色彩浓厚。解放后，丧葬改革，不少死者送到殡仪馆进行火化，丧葬程序简化。旧时丧葬程序如下：
入殓：人亡前夕，亲人多侍候其旁，聆听遗训，谓之养老送终。亡后，为死者洗抹干净，穿衣换鞋，移卧至中堂旁草铺上，名为“下地单”。在死者头前脚后各摆一盏素油灯、一碗饭，称作“引路灯”、“倒头饭”。用红头蝇将死者双脚扎起，口中置一枚铜钱，称“含口钱”。脸上用黄裱纸盖上。每有亲友吊唁，都要哭泣相迎，并为死者“坐夜”守灵。嫡系亲人披麻戴孝，晚辈戴白偕红，示自己父母健在。入殓时，死者亲属均应到场，在尸体头、脚下放土包或石灰包(一岁一包)，两侧放进死者生前喜用之物(用具、衣物等)作殉葬品。悲痛欲绝中盖棺，身着三白(头戴孝帽、腰系孝带、脚穿孝鞋)的孝子睡到棺底，谓之“垫棺材底”。吊唁者则焚香烧纸，叩头礼拜，孝子答谢。出殡：坟地选择，贫富迥异，富家必请“阴阳先生”东看西察，寻觅“风水”地；贫者多随遇而安。出殡前，棺盖“磕钉”。主钉由族长或死者长辈磕，其它钉子则由孝子事先拜请的抬棺人磕。棺头一钉上系根红布条，以示吉利。“磕钉”后，磕钉者应受孝布、红布、糕点等“磕钉礼”。子孙则围棺逆顺各转三圈，每圈必得下跪一次。出殡时，长子掼碎烧纸瓦盆，在招魂幡前导下，孝子手持柳桩做成的“哭丧棒”领棺下地。遇有亲戚“路祭”，须礼拜致谢。棺木沉放时，用铁锹铲土撒在棺上，举行“兜土”仪式。土坑四角各插四根树桩，意为后代买田置地，财源不断。两抬棺人抱着“龙杠”(抬棺竖木)迎坡疾跑，称为“发龙”。接受死者家属“发龙糕”后，填土放鞭炮，返回死者家中。死者家属要清扫死者房间，并将死者铺草烧掉，让抬棺人、送殡人从火上跨过，以图吉利，并喝“回丧茶”(糖茶)，吃“回丧饭”。
祭奠：死者安葬后，第三天亲属要将坟墓填土加固，谓之“园坟”。死者家若为富户，安葬后，还要举行多种祭奠活动。如请当地博学多才者高声朗读《周易》、《礼记》等，为亡者举行“唱礼”；邀众和尚在排成塔形的大桌上列阵表演玩铛、火流星、水流星等杂技，谓之“跑方”。跑方后和尚登桌念经，超度亡灵。也有烧灵的，即用各种金银纸、竹料、麻秸扎成纸屋，烧给死者。在人亡后的第49天里，每隔七天祭祀一次；尤其“六七”，要为亡人供猪头、公鸡、鲤鱼三牲礼。不满60者故去，仅在“五七”末、“六七”首这天祭祀，名曰“过偏”。此后，每至节日(清明、七月半尤甚)都要扫墓。
守制：死者若为老人，儿女要穿孝三年。孝子在墓旁置一茅屋，内点素油灯，百日不理发，不开笑脸，谓之“守孝”。其家春节对联当年为蓝色，次年为黄色，第三年复为红色。
建国以后，旧丧葬礼俗除在农村尚有沿袭外，悼念死者多用送花圈、开追悼会形式，亲友戴黑纱、白花向死者致哀。
1975年，县殡仪馆在县城北门外建成，开展火化业务。至1985年，火化尸具约占死者总数的6%。
生育
旧时，家庭有孩子出世，若是女孩多不声张，若系男孩，爷爷便留胡蓄须。在孩子生后三日，为孩子办“三朝礼”，孩子父母则香汤沐浴，并绐亲友报喜赠送红鸡蛋(也称“喜蛋”，数量为单)。产妇娘家等亲属则送“祝礼”，有挂面、馓子、鸡、鸡蛋、糖等，也有送孩子四季服装、包被、窝床的。产妇未满月则不入他人宅居，孩子生下后十日、百日都要庆贺，为其“过十天”、“过百岁”。亲友除送副食、布料外，还送手镯、脚镯等。一周年时，俗称“抓周”。亲朋馈赠衣料，主家则午餐面食，晚间宴席待客。有的穷人家往往因无力抚养或弃婴或溺婴，有的几胎均为女孩或婴儿夭折后再得男孩的家庭，为祝福孩子长命富贵或为孩子留胎毛蓄辫子，或让孩子认干爹，由干爹为其取乳名(即小名)，或送给孩子“百岁锁”“百岁蛋”，为孩子做“百家衣”(即由百户人家的零布做成的衣服)。
现在，除生男生女均向亲友报喜外，余者皆如旧。
生日寿辰
解放前，县人十分重视生日寿辰。孩子过十岁时，亲友则送布料物品以示祝贺。若孩子留有辫子，剃发时由舅舅操办，给理发人喜烟喜钱，并燃放鞭炮。
人至50岁，便可称寿。自此，逢10岁祝寿一次。祝寿时，多张灯结彩，高朋满座，并挂寿联，上写“福如东海水，寿比南山松”等字样。亲友则视寿者年龄馈送不同礼品。50岁送50个寿桃，60岁送70个，70岁送80个，而80大寿时多提前一年祝寿，谓之“庆九”。
此外，富家夫妇岁数相加为百，便过“双寿”，声势较大，送礼者亦多。在县南，女方过40岁或50岁，应由娘家“来油”(携带素油)，点一昼夜长寿灯。
建国后，祝寿习俗衰落。
建房乔迁
解放前，县内民众建房上梁时，中梁多悬挂红布，或贴有“吉星高照”字幅。并由主家或木匠将桂元、密枣及糯米制作的“欢喜团子”由房上撒下，任人争抢，示为庆贺。富裕人家上中梁尤为讲究，五更三时便聚集亲友至正厅。厅内桌上置公鸡、鲤鱼、馒头及果品之类，先燃鞭炮，后由木匠恭立中梁前，用韻白语言道些赞美之词。房屋落成后，亲朋好友赠送对联，并在新屋燃放鞭炮，意在驱恶避邪。此外，主家还令木匠在正门上方或屋顶安上圆镜，名曰“照妖镜”，同时用桃树桩四根分插新房四周，用以“避邪”。
乔迁之时，亲戚邻居多赠送对联、家庭用品等以示庆贺。主家置酒宴款待致谢，气氛热烈欢快。
解放后，建房旧俗日衰，恭贺落成乔迁之喜成为人们交际中的礼仪而赋以新意。
杂俗
本县居民尤其农民，请客吃饭十分讲究桌面摆法与座位位置。一般桌缝南北向冲门，右首第一座为首席，对位为第二座，首席旁为第三座，其对面则为第四座，迎门右首为主席，专司敬酒，其对面常坐知己者。席面不可坐成“乌龟席”(即6人进餐时，或南北各1人，东西各2人，或东西各1人、南北各2人)。
亲朋好友远道而来或“毛脚女婿”初次登门，餐毕，碗里必留少许饭菜，称“留碗底”，意为以后再来。
农家杀猪，须邀亲邻好友聚餐一次，名曰“打猪幌子”。
有些杂俗有浓厚的迷信色彩。
乡村邻居互借水桶，送还时，不可挑桶入门，应一桶手拎，另一桶用扁担勾子勾着，寓意人丁兴旺，代代相传。反之，说是“丧丁”或只生女儿而无宗人。
家庭不慎失火，灾后三日停灶，饭菜皆由邻居供给，说是火星未退，不宜生火，实是让灾户心平气和，安排善后事宜。
农家喂猪多系圈养，偶有疏忽猪入他人圈内，应鸣放鞭炮，或赔礼道歉。旧有“猪来穷、狗来富，猫来开当铺”之说。饲养驴、马人家，忌讳牲畜歪桩，偶尔有之视为异常，必卖之图以吉利。
婴儿降生后，数日啼哭不止，父母多用黄裱纸写上“天黄黄，地黄黄，我家有个夜啼郎，过路行人念三遍，一觉睡到大天亮”字样，令人贴至三岔路口墙壁或路旁树上，声称不出几日，小儿哭止病愈。
小孩出麻疹，称“出喜”或“恭喜”，须在门檐挂块红布，除家人外，他人不能入内。
病人用后的中药渣，倾倒至十字路口或路中，任人践踏，说是可将疾病带走。传说名医华陀路经某地，忽见地上药渣，细察发现用药有误，速寻病人，重新配方，始将病人治愈。后人效法，形成此俗，沿袭至今。
单根独苗人家，每遇孩子偶尔打喷嚏，则连说：“狗百岁，狗百岁”，意孩子无灾无病，长命百岁。
县人爱结“干亲”。两家相好，一方将对方儿子(女儿)认做干儿子(干女儿)，大人间谓干亲家，并以至亲往来。俗谓“干亲、干亲、要篮子拎”，如不往来，则干而不亲。
陋俗
裹足
旧时俗称“缠小脚”。即在女孩幼年时以布条紧缠其双脚，限制正常发育生长，以求“三寸金莲”。此俗在本县长山、屯仓等地山区沿袭较久，解放后被禁除。
赌博
解放前，来安有“吃酒仁义赌博消”之说。流行的赌具有麻将、牌九、纸牌、铜钱、扑克、骰子和四字宝等，私人可请赌或设“赌局”。凡设“赌局”者多勾结官府和地方势力，请赌者吃“水子”(赌完一局或“坐桩者”赢钱时所给提成)。
赌博给家庭和社会带来多种危害。输钱者，或哄吓诈骗、偷窃扒拿，或倾家荡产，谋财害命。建国后，人民政府多次明令禁赌，但赌博恶习至今尚未绝迹。
吸毒民国时期，本县县城曾有八家烟馆，并以“八面塘”尹家、青龙街季家、东门丁家、北门孙家祠堂、西门余家祠堂为著。民国22年(1933年)3月20日《安徽教育行政旬刊》刊登了督学章兆直于民国21年11月视察来安地方教育后写给省教育厅的报告。《报告》中称：“县城内仅居一万余人，……吸鸦片者遍地皆是。据该县人士调查，约占全城人口三分之一。其南乡水口镇一带，此风更甚。凡中产以上人家均以鸦片为招待宾客之应酬品”。烟馆因人分级，上等烟馆接待官僚士绅、军政人员，次等多接待商户大贾，下等烟馆多与三教九流、偷鸡摸狗之辈往来。烟具也有玉质、银质、瓦质之分，有的烟馆尚附设赌局。
烟馆多有地方势力作后台，成为来往客商尔虞我诈场所和流氓、地痞、黑社会组织的联络点，同时也是盗窃者窝藏脏物的地方。
除吸大烟外，县内尚有吃“白面子”(即海洛因)的。更有甚者，则注射“吗啡针”。民国时期，国民政府虽明令禁烟，但收效甚微。解放后，吸毒被人民政府禁绝。
算命占卜
算命：即排“八字”，问“时运”，看“流年”，探“财气”，谈“终身”。旧社会以算命为业者颇多。算命者或摆地摊或走村串户，用地支和属相相掺合，哄、唬、诈、骗诸法交替使用，极尽自欺欺人之能事。有时还视对方面部表情，施以手段。钱财一旦骗取到手，便远遁他乡。
占卜：即民间所说的“打卦”。占卦者用竹子或木片两块，在正反两面刻上汉字、八卦图案或其他图案，称阴阳两面。占卜时，将其扔至地上，视其“一阴一阳”、“两阴”、“两阳”具体情况，诡称已知对方吉凶福祸。此外，民间尚有一种“黄雀叼卦”陋习。主要利用黄雀将写有韵文的纸卷叼出，声称读其内容，对方前程一目了然。
相面：民间又称“看面相”、“麻衣相”。骗人方法是看“手纹”、“脸上的气色”等，手段无非听人口中言，揣摸心中事，施以诈骗而已。
解放后，上述迷信皆被取缔，但在少数偏僻山区，偶而也见算命占卜者大放厥词，骗人钱财。
求神拜佛
解放前，本县有庙庵36处，多分布在县南。富裕家庭多设经堂，念经吃素，以求“添福增寿”。此外，求子心切者拜送子观音，逢旱求雨者敬仰龙王，谋利生财者敬奉财神，求取安宁者敬奉土地神、城隍菩萨和灶王。
解放前，县内巫婆、神汉以巫术代医。病家邀其进入病人室内画符念咒，巫者谎称神人“附体”，多手持宝剑，东挥西舞或手拿柳条抽打病人，一番狂呼乱叫，诈称妖已处死，而后索取钱财。有些病人经此惊吓、折腾，往往病情加重致死。
本县农村在解放前还盛行多种祭祀活动：预祝庄稼长势好，做“青苗会”；午秋两季开始，做“开耕会”；粮食收获时，做“收包会”；旱蝗相侵时，做“蝗虫会”；无雨时抬出“龙王”求雨；求牲口(特别是牛)平安做“牛王会”。民间还有人将狐狸称作“大仙”奉若神明，少数家庭还供有神位。
建国后，随着科学文化知识普及，求神拜佛者稀少。