导言

安徽省农业科学技术研究、推广和农业教育事业，起步于清朝末年。清光绪三十一年（1905年）在阜阳城南开办第一所农业学校。光绪三十二年于巢县设立第一所科研机构。宣统二年（1910年），省劝业道署在凤阳推广第一个项目——柞蚕生产技术。至民国时期，农业科研和农业教育都有所发展，并于民国18年（1929年）开始设农业技术推广机构。
建国后，农业科技与教育事业得到很大发展，但也走过一些曲折的路程。中共十一届三中全会之后，又重新出现了蓬勃发展的局面。中等农业学校和农业技术培训，培养了大批人材。农业科研形成门类比较齐全的科研事业体系，取得大量研究成果。农业环境保护也已起步。农业技术推广、农机和农村能源自上而下建立了推广机构，形成了体系。推广工作覆盖了农业生产的全过程，充分发挥科研成果和先进农业技术第一生产力的作用，促进传统农业向现代化农业转化，从自给半自给农业经济向较大规模的商品化生产转化，加速农业生产的发展。