第一节　农作物生产

种植业是农垦的基础产业，在很大程度上左右着农垦经济的形势。安徽农垦创建41年来，农作物生产经历了曲折的发展过程。
1949～1952年。边开荒、边生产，以人畜力为主，生产水平很低。到1952年，正阳关（包括寿西湖分场）、方邱湖两农场共开荒30326亩，播种总面积77107亩，其中粮食作物74900亩，占97．1％，粮豆总产7476．4吨，年平均播种25700亩，平均亩产不足100公斤。
1953～1957年。农垦有农场8个，耕地面积27万多亩。从人畜力向机械化转变过程中，生产技术有一定提高，除了1954年大水，1956年午季作物内涝以外，农作物产量不断上升。1957年，粮豆播种面积26万亩，总产3．36万多吨，平均亩产109．3公斤，比上阶段增长10％左右；棉花7734亩，单产26．3公斤；花生6735亩，单产78公斤。这一年，正阳关农场5800亩大豆，平均单产达到156．5公斤，获农业部“大豆丰收奖”。但是，“一五”期间，水利条件还很差，产量仍不高不稳。
1958～1962年。国营农场有很大发展，农田基本建设也有较快的增加。新增农场8处，达到16个；新增耕地12．5万亩达到52．28万亩，比1957年扩大近1倍。几种主要农产品产量与“一五”相比：粮豆总产13460万公斤，增长3．6倍；棉花375万公斤，增长14．4倍；油料469．5万公斤，增长3．5倍；新增茶叶23．6万公斤。兴修水利1002万土石方，保收面积由1957年的9．4万亩扩大到22．40万亩。粮食作物除小麦、水稻、大豆以外，玉米、薯类、杂粮占一定比例。1962年，玉米达67784亩，杂粮121532亩，薯类达3万亩。这一年全系统播种总面积73万余亩，其中粮食作物64万亩，占87．4％，经济作物占9％，其他作物占3．6％。粮食作物中，小麦占30．9％，水稻占20．1％，大豆占16．7％。由于1958～1961年全省国营农场下放地、市、县领导，管理混乱，经营不善，加上自然灾害，作物产量不高，1962年粮豆单产仅100公斤。虽然总产随播种面积扩大而增加，单产却比1957年下降9．3％。
1963～1965年。国家对国民经济进行调整，国营农场在整顿中得到巩固、发展和提高。农场达到24个，新增耕地5．15万亩，耕地面积达到63．42万亩。有效灌溉面积由1962年的7．2万亩，增至1965年的13万余亩；旱涝保收面积由4．8万亩增至9．2万亩，生产条件进一步改善。1965年，全系统粮豆总产77135吨，比1962年增加3917万公斤。61．3万亩粮豆和9．8万亩棉花，平均亩产分别达到125．5公斤和43．5公斤。
1966～1978年。1966～1969年，粮豆年平均总产由7950万公斤，下降到4500万公斤。1969年组建安徽省生产建设兵团以后，农业基础建设取得较大发展，到1975年全系统有效灌溉面积达25．8万亩，旱涝保收面积14．6万亩。但由于左的路线干扰，生产上不能因地制宜，沿淮农场搞旱改水，沿江农场扩大双季稻面积，使农业生产处于低产量、高成本、低效益的状况。1970～1975年，粮食年平均总产8400万公斤，单产只有131．8公斤。兵团期间，为了农业上《纲要》，扩大了水稻面积，挤掉旱粮作物，垦区作物布局发生较大变化。小麦种植面积由1968年的25万余亩减为18万亩，大豆由11万亩减为7万亩，水稻由18．7万亩上升到1976年的29．6万亩。产品结构：小麦占26．9％，大豆占6．7％，水稻占60．3％。棉花、油料等作物的单产、总产都大大下降。1978年2月，贯彻全国国营农场工作会议精神以后，清除左的思想影响，农业生产出现新的转机。是年粮豆总产由上年的8750万公斤增加到10233万公斤，皮棉由上年的99万公斤增加到150万公斤。
1979～1990年，农业持续稳定增长。1978年，省农垦总结垦区多年的经验教训，提出“改革耕作制度，主攻小麦，提高单产、扭亏增盈”的方针。调整了作物布局，沿淮农场实行一麦一豆，沿江农场以水稻为主，适当扩大小麦种植面积。1979年，小麦由原来的18万多亩，扩大到26．79万亩，其中沿淮农场22．9万亩，占垦区粮食作物的83．2％。沿江农场改双季稻为麦稻、油稻两熟。这一年，全垦区小麦单产达192公斤，比1977年的66公斤，提高1．5倍多，其中潘村湖农场3．2万亩小麦单产达到302公斤，创历史最高纪录。
1979年以后，农作物持续增产，特别是“七五”期间（1986～1990年），农业上了一个新台阶。1987年，粮豆总产达1．475亿公斤，比1979年增长39．8％；油料总产739万公斤，增长2．43倍；棉花总产417．5万公斤，增长2．49倍。主要作物的单产大幅度提高，1987年，小麦平均单产268．5公斤，水稻单产367．4公斤，棉花单产69公斤，芝麻单产58公斤，均超过全省平均水平。1979～1990年，12年间粮豆总产由10．96万吨上升到16．14万吨，增长47．5％，年均总产122638吨，1989年达到163227．3吨。
一、小麦
农垦系统有17个农场生产小麦，沿淮14个农场种植面积25万亩左右；沿江3场种植面积5万亩左右。单产由1979年的192公斤，提高到1990年的237公斤；总产由52739吨增加到68263．7吨，分别增长23．4％和29．4％。1987年，单产268．5公斤，总产76652吨，均创历史最好水平。其中单产超400公斤的约1万亩，超350公斤的5万亩。龙亢农场3万亩小麦，平均单产356公斤；寿西湖、焦岗湖、潘村湖、方邱湖、东风湖等5个农场，单产均超过300公斤。垦区小麦生产的发展，主要抓了4项基础建设和推行8项配套技术措施（简称“四八”工程）。4项基础建设是：水利、良种、土肥、农机。8项配套措施：一是采用少免耕技术，抓全苗壮苗；二是优化品种布局，确保适期早播；三是应用模式栽培，科学促控；四是氮磷钾配合，重施基肥；五是鼠道暗沟，加强排灌；六是秸杆还田，培肥地力；七是化学除草，综合防治；八是航喷治虫补肥，加强中后期管理。
二、水稻
水稻主要分布在皖河、普济圩、青草湖、大圹圩、十字铺、白米山等农场。皖河农场以双季稻为主，其他农场以麦稻、油稻和肥稻为主。1979年以来，水稻生产稳步发展，年平均面积15．56万亩，单产由1979年的219．5公斤，到1990年达到408公斤，增长85．5％；总产由46870吨增加到71868吨，增长53．3％。1987年后，随着市场导向，进行种植结构调整，沿淮的正阳关、寿西湖、龙亢等农场也先后种植水稻，取得较好的经济效益。水稻生产发展，主要抓了科学技术的应用推广：一是推广应用水稻叶龄模式栽培；二是推广杂交稻及其它优良品种；三是推广化学除草及综合防治病虫草害；四是合理施肥和水浆管理；五是培育适龄壮秧等。
三、大豆
大豆集中分布在沿淮各农场。1979年以来，种植面积由13．8万亩增加到20余万亩，年平均播种面积16万亩左右。大豆单产由1979年的48公斤增加到1990年的93公斤，翻了近一番；总产由6127吨，增加到19104吨，增长2．1倍。1986年大豆生产创历史最好成绩，平均单产100公斤。东风湖农场9400亩大豆，单产149公斤；焦岗湖农场6600亩大豆，单产142公斤。大豆增产的主要经验：一是改传统耕翻地播种为深松耙播，抓全苗；二是调整小麦品种，适期早播；三是改不施肥为增施肥料，增磷补氮；四是选用良种，合理密植；五是人工、化学除草相结合；六是扩大机收面积，减少损失。
四、棉花
棉花主要分布在沿江的华阳河、皖河两农场。1979年以来，年均播种面积59500亩，平均单产由1979年的29公斤，增加到1990年的84公斤，提高1．9倍。总产由1676．2吨增加到6106．7吨，增长2．6倍。1990年，华阳河总场55622亩棉花，平均单产达93公斤，创历史最好水平。棉花生产较快地发展，主要措施：一是选用自育的良种“华农831”（自育）和皖棉7号（自育）；二是提高整地质量，适时播种，狠抓一播全苗；三是应用叶龄模式栽培技术，配方施肥，合理促控；四是三沟（干沟、条田沟、畦沟）配套；五是综合防治病虫害；六是化学促控。
五、油料作物
油料作物主要是油菜，其次是芝麻、花生。油菜、芝麻分布在沿江农场，花生在白米山农场。1979～1990年，油料面积由7．3万亩发展到10．4万亩，年平均播种面积9．3万亩，最多的1986年达14万余亩。油料总产由1979年的3048吨，增加到1990年的9496吨，增长2．1倍。
油菜主要集中在华阳河、皖河和十字铺等沿江和皖南丘陵地区农茶场。年平均播种面积4．6万余亩，单产由1979年的40公斤增加到1990年的84公斤；总产由1505吨增加到5113吨，增长3倍多。1987～1990年，华阳河农场开展了杂交油菜制种和生产示范。
芝麻集中在华阳河农场。1980年该场开始扩大芝麻生产，1985年大面积种植，每年都在4万亩以上。1985年该场种40992亩芝麻，总产3907吨，单产95．5公斤，其中1．7万余亩单产在100公斤以上，有600亩单产达150公斤，创历史最好水平。1986年该场4分场7队丰产片320亩，平均亩产167．4公斤，全省芝麻高产现场会在该场召开。1990年，该场3万亩连片芝麻高产优质综合栽培技术获农业部“丰收奖”一等奖。1985～1990年，共出口芝麻17250吨，为全省芝麻最大出口基地。
花生集中在白米山农场。1985年以前，单产始终徘徊在100公斤以下。1986年起，抓住了良种等科技应用，单产持续上升，1989年单产达153公斤。种植面积由1979年的2059亩发展到1990年的7375亩。总产由1979年的111吨增加到1990年的1107吨，增长10倍。