第三章 主产烟区
第三节 皖南烟区
皖南烟区是80年代发展的新烟区，主要包括宣州（原宣城县）、郎溪、广德、芜湖、南陵、东至、歙县等县、市。 该区以山地丘陵为主，黄山、九华山以及天目山脉，构成了全区地形的基础。其中山地约占56％，丘陵约占38％，山间盆地和河谷平原约占6％。烤烟种植主要在丘陵区及低山区（海拔400～800米），宜烟土壤以红壤为主，pH在5～6之间。宜烟面积200万亩。 宣州、郎溪、广德丘陵岗地，地势起伏不平，丘田交错，土壤主要是红壤，其次为黄棕壤，水稻土和石灰（岩）土很少。黄棕壤与红壤在芜湖、郎溪、南陵等县交错分布，成土母质主要为各种母质风化物和下蜀系黄土及第四纪红土，形成土壤过渡带。岗地缓坡坡脚大部分土层较深厚，粘盘层和焦斑层一般出现在50厘米以下，耕层质地较轻松，中到重壤。土色黄棕色和红棕色，地下水位低，通透性尚好。耕层有机质含量0．75～1．0％，全氮0．07％，速效氮（22～33）×10－6，速效磷（1～4）×10－6，速效钾（65～120）×10－6，养份偏低。红壤中的黄红壤亚类土属有硅铁质黄红壤、硅铝质黄红壤、硅质黄红壤、铁质黄红壤等。主要分布于丘陵地区，成土母质为砂岩风化物，土色有红、黄、红棕、紫红等，土层厚薄差异大，有机质含量悬殊也大。黄棕壤土质地疏松，通透性较强，养分供应状况良好。主要分布在低山高丘地带，土层较深，结构良好，呈酸性反应，pH 5．2～6．0，有机质和氮、磷、钾养分含量较高。母质为石灰岩风化物发育的为石灰（岩）土，呈弱酸性或中性反应，有机质和养分含量亦较好。红壤分布在低丘地区，淋洗作用强，地面径流导致土壤侵蚀，酸性较强，pH 4．5～5．5，但土层深厚，物理性状较好。红壤中棕红壤亚类的棕红土土属，土层浅薄，质地粘重，或带有大量砾石，酸性较强，肥力较差，亟待改良。红壤是该区面积最大的土壤，虽具有不同程度的瘦、粘等不利的障碍，但只要适当耕作，培肥改土，仍是生产优质烟叶的适宜土壤，潜力大，开发前途广阔。以外，还有少量紫色土分布。 该区属亚热带季风气候，水热条件优越。年平均气温16摄氏度，大于或等于10摄氏度的积温为5049．4摄氏度，初日为3月31日，终日11月15日，初终日期间为229天。稳定通过20摄氏度初终日为5月中下旬和9月下旬，初终日期间为135天。无霜期228天，初霜期11月10日，终霜期3月25日。年平均日照2177．9小时，日照百分率48％。年平均降水1293．8毫米，南多北少。年与年之间降水量常有1倍之差。春季降水相对变率为18．5％，春、秋、冬季相对变率为28．5％～29．9％。1980～1994年，宣州烤烟大田期间（4～9月份），平均降水量为122．03、139．35、237．35、173．38、153．61、105．16毫米，比皖北烟区雨量充足，但分布不均。15年中4月份平均降雨量为122．03毫米，低于平均降雨量的年份占60％，5月和6月份平均降雨量之和为376．70毫米，低于平均降雨量年份占73．3％。皖南烟区大田前期雨水充足，光照较弱，后期雨水较少，光照较充足，有利于烟株大田期的生长发育和叶片成熟期的干物质积累与采烤，是形成优质烟较理想的气候条件。 该区为山地丘陵，水热条件优越，土壤偏红微酸，适宜烟草种植。50年代，在郎溪等县试种烤烟。1959年省轻工业厅又在歙县牌头种烟，获亩产330斤，上等烟6．1％的良好效果。70年代贵池等地亦试种烤烟，但均未形成规模。1974年宣城黄渡试种成功，1976年扩大到1563亩，亩产221斤。随后以宣城为中心先后向芜湖、郎溪、广德、南陵、泾县、宁国等县推广种植。1978年皖南烟区发展到2．58万亩，宣城达1．62万亩。后来由于大旱和技术、收购工作跟不上等方面原因，致使种烟效益较低，面积锐减，到1987年全区面积仅为1800亩。为开发皖南烟区，中共安徽省委、省政府领导高度重视，历任省委书记和省长张劲夫、李贵鲜、王郁昭、卢荣景等曾指示省人民政府有关部门采取一系列优惠政策和措施。1985年安徽省烟草公司研究决定建立皖南烤烟生产技术推广站，主要负责该区选育适宜的烤烟优良品种，推广烤烟生产新技术，提高全区烟叶生产整体水平。同时还发出皖烟字〔1985〕第072号“关于抽调技术人员开发皖南烟区的通知”，从全省抽调19名技术人员到皖南进行技术开发指导服务工作。1986年3月，安徽省计划委员会、省税务局、省烟草公司3家联合下达计农字〔1986〕132号“关于宣城地区烤烟生产实行优惠政策的意见”。1986年底王郁昭省长主持，孟富林、宋明副省长参加，召集省计委、省经委、财政、税务、农业、科研和烟草部门会议，专题研究恢复和发展安徽烟叶生产问题，研究了政策措施。省人民政府1987年元月以皖政〔1987〕6号文件批转了省计委等6个部门《关于进一步发展烟叶生产的报告》，规定对皖南烟区实行特殊政策。1987年和1988年省人民政府孟富林、宋明、龙念、张润霞等4位副省长率领省直有关部门负责人先后两次下江南，到宣城召开现场办公会，研究制定扶持发展皖南烟叶生产的优惠政策。1988年12月8日，省人民政府第122号会议纪要明确提出：鉴于宣城是新烟区，基础薄弱，会议决定在省人民政府皖政〔1987〕6号文件基础上再采取以下扶持政策：一是提高奖励标准。从1988年新烟收购起，每交售1斤中一、中二、上一烟叶奖励标准，由原来的0．40元增加到0．80元，每交售1斤中三、上二烟叶奖励标准，由原来的0．25元增加到0．60元。所增奖励资金来源，按省人民政府皖政〔1987〕6号文件规定办理。新增加的奖励资金，拿出一小部分直接奖励给烟农，其余大部分由市（县）财政作为专项基金，用于发展烟叶生产。使用范围包括建炕补助费、减免定购粮平议差价补贴等。二是增加生产资料供应。从1988年新烟收购起，按照烟叶实际收购量，每交售100公斤中一、中二、上一烟叶，奖售优质标肥标准由原来100公斤，增加到110公斤，每交售100公斤中三、上二烟叶，奖售优质标肥标准由原来25公斤增加到35公斤，并要做到品种对路，供应及时。1987年到1989年，省人民政府又专门拨给技术培训费，培养技术力量。同时，宣州市1987年又在皖政〔1987〕6号文件基础上，制定出具体规定：即将38％烟叶产品税中的80％退还烟农，其余20％县、乡各留10％用作支持烟叶生产的有关经费；1987～1991年，每交售一担上中等烟（青黄一级除外）补贴烟农12元，并根据宣州烟叶生产的实际水平和等级结构，对中等烟叶中四、上三两个等级平均每担补贴17元；1987～1990年，烟农每交售一担烟叶调减粮食定购任务一担；1987～1991年，每建一只新炕补助烟农50元。这一系列优惠扶持政策出台、落实，极大地调动了各级人民政府和烟农种烟的积极性。以宣州市为中心的皖南烤烟生产从1988年开始出现了新的转机，全年种烟面积达8000亩，为1987年的4倍。宣州市种烟6020亩，收购9849担，总产值达210万元，是1987年的8倍，并且质量有了明显提高，上等烟为25．1％，上中等烟比例为70．88％。 为全面提高皖南烟叶生产技术水平，省科委于1988年下达了由安徽省农科院烟草研究所、宣州市科委共同主持的“皖南优质烟综合配套技术研究”项目，研究形成了以氮增磷补钾平衡施肥、高垄深栽、打顶抹杈、纸筒育苗、完熟采收、七步烘烤法、烟后粮种植、节能炕等八项技术配套措施，进行试验，生产示范。地方人民政府也积极配合，层层建立责任制，抓点跑面，并选聘了300多名技术辅导员负责技术推广。物资、烟草等部门也积极做好烟用物资供应和收购工作。1988年扩大到黄山市的歙县和池州地区的东至等县。该区地形地貌土壤气候等生态条件与云南、贵州、四川等西南烟区相近似，具备了生产优质烟的生态条件。其中宣州、郎溪、广德、芜湖、南陵及歙县尤为突出，所产烟叶颜色桔黄，组织疏松，油润丰满，内在化学成分协调，平均烟碱含量为2．03％，钾氯比12．18±8．98，糖碱比8．34。香气质好，香气量较足，烟味较浓，劲头适中，无地方性杂气。香气、吸味与阴燃持火力均居全省前列，弥补了安徽优质烟叶的不足，适应了卷烟工业产品配方改革的需要。1989年，芜湖卷烟厂与宣城烟草分公司采用宣城烟叶为主要原料研制的“云岭”牌卷烟，深受广大消费者青睐。混合型“都宝”牌卷烟配方用料中皖南烟叶也占一定比例。一些厂家认为皖南烟叶在某些配方中可以作为主料使用，对提高香气质，增加香气量，提高吃味浓度，增强劲头等方面，超过了安徽以往烟叶的总体水平。 1992年，宣州市烟叶生产呈直线上升趋势，种烟面积达12．84万亩，成为全省4大产烟县（市）之一。同时整个皖南烟区生产发展也进入历史最高峰，全区植烟面积达20．59万亩。宣州市1989～1991年连续3年获省人民政府烟叶生产金杯奖。1992年，宣州市代表安徽与驰名全国的云南、贵州等3家烟叶样品参加了在北京举办的全国农产品博览会，受到赞誉。安徽省科委1992年3月21～22日，在合肥主持召开省内外专家参加的鉴定会，鉴定会评吸小组对中黄二级和上黄一级，两个等级烟叶卷制的单料进行了认真的评吸鉴定，以云南、湖南同等级别的商品烟叶作对照，结果认为：按总分排序，在80分以上的有（满分为100分）：中黄二级，郎溪、芜湖、云南、宣州、六安、湖南、歙县、金寨；上黄一级：云南、湖南、广德、芜湖、六安、歙县。按香气质排序，在8分或接近8分的有（满分为10分）：中黄二级：芜湖、郎溪、宣州、六安、金寨、南陵、歙县；上黄一级：云南、湖南、芜湖、歙县、广德、金寨、六安、郎溪、宣州、南陵。按香气量排序：在24分或接近24分的有（满分为30分）：中黄二级：芜湖、郎溪、宣州、云南；上黄一级：云南、湖南、芜湖、歙县、广德、六安。结果表明，中黄二级烟叶以综合质量（总分）及香气质与香量来看，较优于省外对照烟叶。并对皖南、皖西两个烟区的烤烟内在质量及在卷烟配方中的地位和发展前景给予了高度评价，见表1－2－7。 1992年，由于烟叶发展规模过快，基础设施建设薄弱，前期遭受大旱，中后期降雨集中，促使肥效二次释放，造成烟叶贪青晚熟，难于烘烤，品质下降，加上粮烟比价不尽合理，生产资料成本增幅过大，严重影响了种烟经济效益，导致1993年和1994年烟叶生产严重滑坡，1994年全区种烟仅7665亩，1995年为1816亩。 皖南烟区具备生产优质烟的气候、土壤条件，但旱涝灾害比较频繁，对烟叶生产存在不利影响；土壤宜烟面积较广，但旱地灌溉条件不足，有旱灾之虞；具备一定的基础设施和生产条件，但还不能满足规模发展的需要；烟叶内在品质好，但单产低，烟叶生产整体水平有待提高。为了充分利用皖南的条件，满足卷烟工业对优质烟叶的迫切需要，该区确定了“发展面积、增加投入、提高单产、确保综合效益”的指导方针。进一步加强领导，组成精干有力的烟叶生产领导和指挥体系；制定和继续地发展皖南烟叶的优惠政策，调动政府、烟草公司、烟厂、烟农各方面积极性；集中人力、物力、技术，搞好产前、产中、产后等系列服务；按照适当集中、择优种植的原则，向旱涝保收地带转移；推广皖南优质烟综合配套栽培技术措施，把“三化”生产和新技术的推广做为一个系统工作来抓，提倡地膜覆盖，适当提前移栽期；积极推广水田种烟，实行一烟一稻栽培模式，提高综合效益。1994年，省人民政府第90号“关于进一步发展烟叶生产的座谈会议纪要”，对皖南烟叶生产的恢复发展制定了新的优惠政策，调整了烟叶价格和扶持政策，使皖南烟叶生产又出现了新的转机。 安徽省皖南、皖西与滇、黔、湘、川烟叶化学成分比较表  |
