一、服务方向 1981年召开的全省商业科技工作会议，明确了商业科技面向流通，面向商办工业，面向中小群体，以自动化、电子化、高科技、新技术为主，开发新工艺、新产品以及开发包括流通领域新理论在内的软技术的服务方向。进而又开发了微波技术的应用。商业科技项目涉及范围广泛，大致可以归纳为9类：流通及加工应用商业机械开发研究；商品养护新技术应用研究；商品计量及检测新方法新技术研究；猪牛羊脏器及副产品生化开发和营养综合利用；良种培养；调味品、饮料、糕点糖果新品种开发；食品工艺和品种开发研究；高科技二次开发应用研究和其它研究。 1978～1985年，全省商业系统共接受并安排了科技项目61项，其中属商业部下达的攻关项目7个，由省商科所独立承担3个，地市商业企业承担4个；属省商业厅的科研项目54个，基本上由地市商业企业承担，部分由省商科所及其他省级以上科研单位协助攻关。已安排的61个科研项目中：商业厅拨款64．7万元，商业部拨款18万元，银行贷款95万元，省商业厅补助（贴息）5万元，合计为182．7万元。截至1985年止，已完成和基本完成的项目28个，约占总数46％；得奖项目9个，约占总数14．75％。从1982年开始。省内国营商业企业攻关项目共8个，由省商科所协助攻关的5个，基本上都通过验收和鉴定，其中3项获省部级科技奖。1984～1985年，省商科所单独承担部级以上攻关项目3个，已通过部级鉴定，一项获部级科技进步三等奖，一项获国家发明专利，一项列入国家级新产品开发项目。 二、主要科技成果 〔鲜蛋电子分级机〕 该项目1978年开题，由合肥市禽蛋厂承担，省科委、商业厅和商业部合作拨款项目。由安徽省机械研究所、省电子所、合肥五金四厂协作。1981年获省科技进步二等奖。该项成果解决了出口鲜蛋长期以来用手工分拣，误差大，速度慢，用工多，条件落后的状态，研究成果推广后，工效提高4倍，准确率提高3倍。 〔中倍数泡沫灭火液〕 1979年由安庆市商业局所属安庆消防化工厂承担，由商业部设计指导及协助攻关。1981年通过部级鉴定，并在全国几次重大石油库灭火试验中获得成功，灭火能力比当时国内常用油类灭火液强10倍。 〔豆浆生产自动线〕 1979年开题，由淮南市八公山豆制品厂承担，省商科所、淮南煤矿机械厂等协助，1980年经商业部验收，1982年分别获得安徽省和商业部科技进步二、三等奖。主要研究者：杨舜天。主要协作者：吴坤明、刘传芳等人。该项目为安徽省第一个将豆制品生产形成机械化和半自动化生产线。提高工效5倍，减少劳力50％以上，提高了产品质量。 〔自动白酒发酒车〕 1979年由芜湖市糖业烟酒公司承担。1980年经商业部验收，1982年获安徽省和商业部科技进步三等奖。主要研究者：刘惠明等人。主要协作者：上海市卢湾区糖业烟酒公司、安徽省商科所等。该项目改变了白酒在购、销、调、存各个环节中一直用笨重体力劳动及手工计量的作法，利用气动、电动、机械等技术自动装酒、发酒、运输、计量，减轻了劳动强度和计量误差，提高工效10倍，减少损失10％。仅据芜湖市糖业烟酒公司计算，一年就可以增收25万元以上。 〔汽车喷汽泵试验台〕 1978年开题，由阜阳地区商业局汽车队承担，1981年获商业部科技进步二等奖，省科技进步三等奖。以后由于人员变动，项目未推广。该项目为我国70年代国产汽动节油发动机的养护作了有益的试验。为阜阳地区商业局车队带来了明显的经济效益。 〔微波干燥水洗羽毛机〕 该项目1984年开题，由省商科所承担，江西共青羽绒厂、合肥市畜产公司等单位协助。主要研究者：吴坤明。主要协助参加者：张箭、陈德显、郑忠等人。该项目1985年通过商业部重大科技成果鉴定，后又通过商业部中试扩大性试验验收和国家科委星火计划验收。获安徽省重大科技成果证书，商业部科技进步奖，获国家发明专利，并列入国家级重大科研成果新产品试制计划。谝项目将目前国内通行的用阳光晒和用蒸汽烘干鹅鸭毛（绒）的旧工艺，改用以分子内振荡，微波能干燥水洗羽毛的新设备新工艺。微波干澡羽毛机与蒸汽干燥羽毛机相比，干燥温度从蒸汽干燥时的130℃降低为50℃以下，减少能耗50％以上，减少绒朵损失4％，提高羽绒蓬松度20％，降低车间环境高温，减少环境污染，降低工人劳动强度。每台单机每年可为工厂提高经济效益40万～100万元左右。该项目已由中央电视台作为重大科技成果拍摄成电视科教片向全国播放。 〔微波商品养护机〕 该项目1984年10月份开题，由安徽省商科所承担，芜湖市糖业烟酒公司、安徽省百货公司、省储运公司等单位协作。主要研究者：吴坤明。主要协助者张箭、舒福华、陈德显、刘惠明等人。1985年通过商业部重大科技成果技术鉴定，同年列入国家级星火推广计划。获安徽省重大科技成果证书及商业部重大科技成果证书。该成果主要是利用微波能的热效应和生物效应，对各种商品如饮料、调味品、干果、棉布、呢绒、文化用品进行无损杀虫、灭菌、干燥、保鲜等。该项目与微波干燥羽毛机一样，多次技术转让和专利出售。 〔酶法从猪血中提取多种氨基酸〕 1985年开题，当年通过小试省级技术鉴定。（以后于1988年通过部级技术鉴定和星火计划验收），此项目主要由安庆市肉联厂承担。主要完成者：安庆肉联厂血粉小组。主要协作者：安庆市科委、省农科院、中国科大等单位。获商业部星火计划二等奖。该成果主要将杀猪时产生的猪血和粗品一猪血粉，经过胰酶分解及一系列酶法水解工艺，形成人和动物可以吸收的含人体所需的18种氨基酸粉料，再加工成冲剂、饲料添加剂等。经过对比试验，有利于人体。作饲料添加剂后，可以加快猪成长速度，降低饲料成本。该项目已转让给广东省。 |