粮油储存与运输，是粮油商品流通领域的两个重要环节。 1949年以前，粮油商品大部散存在民间。人民政府成立后，主要是征用民房及没收官僚地主房屋作仓库，到1949年底，全省仓库总容量不到5亿斤。1950年起，先是采取修补为主，新建为辅的方针，扩大仓库容量。1953年以后，政府每年都要拨出专款，在全省各地修建各式仓库和油罐，到1985年止，全省共兴建各种仓库容量195．3亿多斤，油罐18．51万吨。同时，对粮油保管和运输方面，不断采用科学方法，大搞粮库机械化来降低储粮损耗和减轻体力劳动。 1949年后，安徽每年都有粮油外调任务。在省内为了平衡供求，也需进行地区间、季节间和品种上的调拨运输。粮食部门主要采取做好平衡摆布，加强调拨计划，开展直线运输和选择廉价运输工具等方法，节约人力、财力、物力，支援国家建设。 |