一、观测项目
1950年11月，中央人民政府人民革命军事委员会颁发《气象测报简要》，安徽省甲、乙、丙3类气象站的观测项目，均根据上述简要规定进行。唯有观测时次不同（均采用北京时）。
甲种站：安庆、蚌埠、屯溪（徽州），每日1至24小时，每小时观测1次。
乙种站：阜阳、芜湖（1952年5月改为甲种站），每日6至21小时，每小时观测1次。
丙种站：合肥（1953年1月改为甲种站）、宿县、亳县，每日3、6、9、12、14、16、21、24时观测8次。
滁县测候所每日6、14、21时观测3次。
1954年1月1日，执行中央气象局颁发的《气象观测暂行规范（地面部份）》规定，所有台站一律于每天地方平均太阳时1、7、13、19时，进行4次定时气候观测（气候站1时实测，夜间不值班）。观测项目作了调整，取消最低草温观测，增加冻结现象观测。担任此项观测的站有阜阳、亳县、蚌埠、宿县、砀山、滁县、嘉山、六安、合肥、正阳关、安庆、芜湖、淮南、佛子岭、祁门、黄山共16个气象（候）站。增加冻土观测，全省所有台站开展地面温度和5、10、15、20厘米地中温度观测。安庆、蚌埠、阜阳、芜湖、宿县、砀山、滁县、六安、寿县、淮南、南溪、南陵、桐城、铜陵、当涂、泾县、祁门计17个气象（候）站开展40、80、160、320厘米深层地温观测。1955年，全省所有台站增加积雪密度观测。
1960年，全省所有台站取消地面状态观测。1960年7月，中央气象局颁发《地面气象观测规范》。安徽省于同年8月实行，观测时制改为北京时，观测时间改为每日02、08、14、20时4次定时气候观测。取消云向、云速观测。1961年4月，合肥、阜阳、亳县、宿县、砀山、滁县、巢湖、六安、霍山、寿县、安庆、宁国、屯溪、蚌埠、芜湖、黄山计16个站，每日仍进行4次定时气候观测，其余气候站每日取消02时观测，夜间不值班。1962年7月，六安站也改为三次观测。1964年，凡是有160、32厘米深层地温连续观测5年的站，即可停止观测，合肥气候站例外。1968年，撤消合肥气候站，此项观测全部停止。
1980年1月，中央气象局颁发新的《地面气象观测规范》，将观测项目分为必须观测项目省指定的项目及自定项目3种。安徽省气象台站除进行必须观测项目的观测外，省指定项目及观测台站见表3—1—4。

1957年至1959年2月，阜阳、安庆两站为国际地球物理年提供观测资料。1982年，阜阳、安庆、徽州、巢湖、淮南、蚌埠、砀山、铜陵、黄山、合肥、滁县、六安、马鞍山、淮北、芜湖、宣城、贵池、天长、太湖计19个台站为省环境保护部门进行酸雨观测。上述台站在1982年至1983年为国际台风业务试验提供台风加密观测资料。
二、台站编制报表
建国后，气象台站自有观测记录的月份起，每月按规定编制月报表；每年按规定编制年报表。1953年前，按月将观测记录填入月总簿，全年填入年总簿。1954年，按月将观测记录填入气表—1；气压、气温、相对湿度自记记录分别填入气表—2；地温记录填入气表—3；日照记录填入气表—4；雨量自记记录填入气表—5；风自记记录填入气表—6；冻土记录填入气表—7；电线结冰记录填入气表—8。全年记录分别填入相应的气表—21、气表—22、气表一23、气表—24、气表—25。1960年，取消气压自记记录报表。同年7月，增加机械统计专用月简表（地机001），1964年起改为地面气象月简表（地机001）。1961年1月，取消气表一3、气表—4、气表—7，将地温、日照、冻土记录并入气表—1。1966年，取消气温、相对湿度自记记录报表。自此，气表—2与其相应的气表—22全部取消。1980年起，将气表—5、气表—6、气表—8的内容均并入气表—1；年记录并入相应的气表—21。
报表编制完毕，先由台站自审。基准站、国家基本站的报表由省局资料室审核，国家一般站由地区气象局审核。后报存北京气象中心资料室、省气象局资料室。
三、观测设备
50年代初，气象仪器由华东军区航空气象处统一配发，有美国产空盒气压表、周转气压计、周转温度、湿度计等；日本产立轴式风向计、电接回数风速计、直角曲管地温表；灵式手摇温度表等。1956年起，安徽省各气象台站地面观测仪器陆续换用国产同一形式、统一规格的仪器。测瞬间风向风速的仪器仍用美国制造的达因风向风速计，蚌埠气象台自1958年开始使用至1985年；省气象台1957年至1979年、芜湖气象台自1965年至1968年也曾使用过。后仪器损坏，无法修复，停用。
1967年起，全省台站测风仪器改用电传风向风速器，后改为电接风向风速计。1980年，安徽省部分国家基本站使用翻斗式遥测雨量计。1985年，安徽省研制了地面气象测报程序，使用PC——1500计算机自动编制天气报、航空报、气象旬（月）报。
为确保观测记录质量，省气象局于1959年开展温度表、毛发湿度表（后停用）、湿度计的检定。随后，又开展气压表水银灌装（已停）及检定。1969年，开展小风洞轻便风速表的检定。1972年，开展电接风向风速计检修与校正。1978年，省气象局成立检定室，负责全省台站的仪器检定检修工作。
安徽省地面观测场地，建站初期，均按1955年中央气象局制定的气象观测规范中规定择定。随着经济的发展，各地、市、县城不断地向郊区扩大，安徽省曾有75％的气象台站，因观测环境遭到破坏，被迫迁移，致使观测记录中断。