一、水稻
催芽传统的方法是稻包催芽。每包装稻种30斤左右，谷雨前后，将稻包投入塘内，浸泡3天提起，然后每天早晚各浸泡10～15分钟，待齐芽后下泥。1953年推广泥水选种。以缸、桶浸种，篾箩催芽，每日淋水2～3次，以手翻动，使稻芽均匀生长。随着稻作改革，早稻催芽和下泥提到清明以前。70年代推广“地窖催芽”。用塑料袋浸种，用温热水浸泡10～15分钟下窖，一般3天左右齐芽，秧龄1个月。
育秧传统秧田为一块板，每亩下籽400斤左右。1953年改一块板为小墒，开墒稀播，每亩下籽250～300斤，有利除稗除杂，追肥治虫。60年代推广早稻薄膜复盖育秧，晚稻，水做旱育，以延长秧苗生长期，培育壮秧。70年代改为水做水育，双季杂交稻育秧时间为6月15日到20日开始，单季杂交稻育秧5月底以前完成。每亩秧田下籽2斤左右。
插秧解放前，只插一季中稻，有“小满插田家把家，忙种插田满天下”的农谚。行株距6×6寸或6×8寸，每棵约10根秧苗。1955年插双季稻，提倡合理密植，行株距5×6或4×5寸，每棵八、九根。1958年至1960年，强调密植，行株距3×6寸、2×5寸、1×3寸。1958年长岭大队搞晚稻“卫星田”3.4亩，按行株距1×1寸插秧，结果颗粒无收。早晚稻插秧分别在立夏、立秋前完成。
拔草有“满月三交草”之谚。历来有手扒和脚踩两种。改插双季稻后，早、晚稻大多拔草两交。一般插秧后10天左右拔头交草，结合迫施发棵肥；20天左右拔二交草，结合除稗除杂。80年代，有的地方开始使用敌稗、录麦隆、杀草丹、除草醚等化学除草剂。
二、棉花
播种解放前多为撒播。50年代初，改撒播为条播，立夏前完成播种任务。每亩植棉3500～4000株。1954年贯彻农业“三改”时，播种提到谷雨以前。1956年试行营养钵育苗移栽。1958年“大跃进”，播种时间提到清明节以前，因早春气温低，烂苗现象严重，常返工重种。60年代后，适时播种，一般4月中旬开始，下旬完成。多为分行条播。
锄草一般8～9次，棉苗出土后间苗1～2次，然后排棵、定苗。雨水多年份，雨后必锄。60年代，推广麦林“四管”，在麦地进行棉花间苗、锄草、追肥、治虫，以增强棉苗素质。
整枝打杈棉花定棵时，将每棵棉花下层老叶剪除；现蕾开花时，随时摸掉果枝基部节间生出的嫩芽；果枝长到一定数量后将边心摘除；大暑至立秋间，将顶心打掉。
三、油菜
播种期为10月上、中旬。洲区多撒播(腊菜为主)，丘陵区、圩区多以火粪或腐粪拌种点播。60年代，洲区改撒播为点播、条播，改白籽下地为带肥播种。80年代，棉区实行育苗移栽。圩区双季晚稻田以火粪拌种点播。一般冬季锄草两次：2～3片叶时，以松土为主；4～5片叶时，结合追肥、壅根，以利越冬。