目录
第二节 作物产量
一、粮食
粮食作物历来以水稻为主，其次是麦，再次为玉米、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、高粱及荞麦、山芋。
水稻民国8年，水稻播种面积为213449亩，总产4341万斤，平均亩产203.4斤。民国22年，粮食播种面积36.7万亩，总产6610万斤。其中稻谷4100万斤，占总产量62.03％。
1949年，虽遭受水灾，粮食总产仍达7173万斤，比民国22年增加8.52％，人均占粮202斤。随着农业生产关系的变革，农业技术的逐步推广和农业生产条件的改善，粮食产量逐步增长。
1953年，太慈区农业互助组长史玉明，首次试种晚稻成功，双季亩产1065斤，比一季稻高出一半以上。1955年，全县插早稻5.2万亩，单产380斤，插双季晚稻3.66万亩，占早稻面积 70％，单产197斤，双季亩产577斤，每亩比一季稻增收144斤。1956年插早稻15.36万亩，晚稻15.33万亩，占早稻面积99.8％，每亩比一季稻增产13斤。赛口乡红旗农业生产合作社，从 1955年开始，改种双季稻，亩产平均比一季中稻多400余斤。1956年该社种双季稻28.21亩，早稻平均亩产635斤，晚稻平均亩产404斤，合计1039斤，其中2.5亩，亩产高达1502斤。该社主任徐灿元被称为种植双季稻的带头人，连续5年被评为省级一等劳动模范。1957年种双季稻13.3万亩，单产由1956年464斤上升到574斤。全县粮食总产达16841万斤，人均占粮 579.5斤，总产比民国22年增加1.55倍，人均占有粮食增加1.08倍，其中稻谷产量13051万斤，占总产量77.50％，比民国22年增加2.18倍。
1958年至1960年，受“五风”影响，生产滑坡，粮食紧缺。推行责任田后，粮食产量逐步回升。1961年，因旱灾，将定产指标调低，除农户超产部分外，统计在册产量1.07亿斤。1963年粮食总产突破2亿斤。1965年2.78亿斤，比1957年增加65.1％。
1966年至1975年期间，前5年早稻高杆改矮杆，后5年晚籼改晚粳。双季稻面积逐步恢复并扩大。1968年是前5年中最好的一年，总产29462万斤，亩产805斤，第一次达到《全国农业发展纲要》规定的指标。人均占有粮食797斤。1966年至1970年，粮食产量除1969年因遭特大冰雹袭击歉收外，其余各年总产量均在2.4～2.6亿斤。1971年起，双季稻面积突破20万亩。是年至1975年，粮食总产除1973年因严重涝灾歉收外，其余各年均达3亿斤以上。1975年是进入3亿斤档次最低年份，总产量为30503万斤，人均占有粮食673斤，总产比1968年增加3.66％。1976年杂交稻开始推广。1979年粮食总产量突破4亿斤，人均占有粮食842斤，总产比1975年增加33.06％。80年代，实行家庭联产承包责任制，并大面积种植双季晚稻，杂交稻产量逐年上升。1984年杂交稻种植面积占晚稻面积85％，取代农垦58。是年，晚稻产量超过早稻产量27.6％。粮食总产4.45亿斤，创历史最高记录。1986年和1987年，粮食产量分别为 4.16和4.32亿斤，其中晚稻产量分别占全年产量的46.9％和47.7％，晚稻亩产分别为823和936斤，高出早稻亩产30％和31.45％。30多年来，粮食生产从1949年0.71亿斤上升到 1987年4.32亿斤，增加5.05倍；人均占有粮食从282斤上升到822斤，增加1.9倍，由半自给走向自给有余。
随着水稻产量的提高，成本投入也相应增加。每亩投入的肥料、农药、种子、排灌等费， 1957、1965、1985、1987年分别为12.18元、39.10元、55.02元和79.27元。分别占亩收入 8.23％、15.67％、16.9％和20.84％。1987年比1957年，每亩成本增加5.4倍。化肥和农药费用每亩分别从1957年的1.88元和0.10元增加到1987年的39.17元和13.50元。大量使用化肥、农药，有机肥施用量越来越小，土壤养分日趋贫乏；残留稻谷中的农药毒汁，也严重影响人体健康。
小麦1949年至1985年，播种面积都在10～15万亩之间，最多是1960年，播种22万多亩。1949年单产62斤，1964年116斤，1981年204斤，1987年248斤。
大豆1950年至1980年间，多数年份播种面积都在2.5万亩到3.5万亩之间，1981年起渐减。1987年播种面积13880亩。1957年单产200斤，1963年330斤，1971年306斤，1976年 332斤。
玉米、高梁、绿豆、蚕豆50年代，播种面积最多为1955年，播种103194亩，平均单产24斤。最少为1950年，播种46552亩，平均单产61斤。60年代，播种面积最多为1961年，播种 84252亩。1968年扩棉缩粮，只种59400亩，其余年份播种6万余亩，1958年平均单产100斤， 1963年276斤，1978年360斤。80年代，播种面积逐渐减少，最多为1981年，种2.3万亩。
1949～1987年粮食作用种植面积与产量(一)
1949～1987年粮食作用种植面积与产量(二)
1949～1987年粮食作用种植面积与产量(三)
二、棉花
民国初期，长岭铺和凉泉一带为棉花主要产区。全县植棉3.8万亩，总产皮棉77.52万斤，亩产20.4斤。民国29年，植棉4万亩，平均亩产32.2斤。民国32年，总产皮棉104.38万斤。1949年，全县植棉9.32万亩，沿江洲区植棉面积占全县的一半，仍以小籽棉为主，总产44万斤。1953年，植棉10.58万亩，总产236万斤，华阳乡毛店村程德郁丰产地田亩产(习惯亩)皮棉240斤，被评为安徽省植棉劳动模范。1955年从江苏南通调进岱字棉15号，因种性较差和耕作、管理不善，亩产皮棉23斤。1956年改进栽培技术，亩产皮棉上升到33斤。1957年上升到58斤。三年困难时期粮食紧缺，1961、1962年缩棉扩粮，棉花播种面积由10万余亩缩到4万余亩。1963年制定棉花奖售政策(定购任务内每交售1斤皮棉，奖售大米1斤，定购任务外，每交售1斤皮棉，奖售大米3斤)。是年，植棉面积恢复到9.19万亩，亩产皮棉77斤。1965年植棉15.71万亩，亩产皮棉110斤，超过《全国农业发展纲要》规定的指标，被列为全国第二批24个重点产棉县之一。1966年至1968年，连续三年种植面积超过16万亩，是解放后种植最多的3个年份。1968年更换鄂光棉，实行全县一种，亩产118斤。60年代末至70年代初，繁殖基地被取消，棉花奖售政策停止执行，品种混杂，单产下降到40斤左右。1974年恢复繁殖基地，引进良种沪棉479，产量逐年上升。1978年对棉区实行粮棉“五定”政策，调动了棉农积极性。1979年皮棉单产第三次过百斤。1980年以后，调整棉田布局，改善水利设施，健全服务体系，棉花生产发展到一个新的阶段。1985年植棉15.48万亩，亩产皮棉146斤，总产2264万斤，单产、总产居全省首位，被列为全国第一批22个(安徽省唯一的)优质棉基地县之一。1986年被列为全国优质棉出口基地县。1987年种植15.96万亩，亩产皮棉150斤，总产2388万斤，与民国29年(民国年间棉产最高年份)相比，单产增加3.66倍，总产增加17.54倍，与1978年相比，单产增加57.89％，总产增加86.4％。
棉花每亩生产费用，1957年、1965年、1979年和1987年分别为18.18元、49.27元、70.64元和102.50元，分别占亩收入的36.65％、29.26％、43.53％和14.5％。1987年比1957年产量增加256％，费用增加4.64倍，每亩收入增加55.16％。其主要原因，一是物价上涨幅度大于生产增长幅度；二是农产品与工业品比价不相适应，形成投入多，生产发展快而收入少的状况。在农产品内部，棉粮比价也不合理，1987年种粮每亩收入380.33元，种棉只收入229.65元。1987年后，国家连年提高棉花收购价格，粮价又显得过低。
1949～1987年棉花播种面积、产量表
三、油料
丘陵地区多种油菜，沿江洲区多种腊菜。民国22年，油菜种植6.48万亩，总产525万斤；芝麻8300亩，总产100万斤。1949年，油料种植9.77万亩，其中油菜7.13万亩、芝麻2.25万亩、花生0.39万亩。油料总产量462万斤，其中油菜349万斤，芝麻83万斤，花生30万斤。面积虽有增加，总的生产水平低于民国22年。50年代，圩区水田种植油菜，洲区旱地以腊菜为主，兼种芝麻、花生。油料生产停滞在原有水平，种植面积年均9.9万亩，总产600.4万斤，其中油菜7.09万亩，单产48斤；芝麻2.22万亩，单产69.6斤；花生0.60万亩，单产179斤。
60年代，油料生产(主要是油菜、腊菜的种植)处于低潮时期，油、腊菜比50年代年均减种2.98万亩，花生减种0.27万亩，芝麻增加0.36万亩，油料总产量减少56.6万斤。60年代末，改变油菜以水田种植为主的习惯，开始在旱地套种。长岭公社长岭大队试种成功，菜籽亩产双百斤。
70年代，开始油、棉套种。1971年，油料播种8.81万亩，单产112斤。1979年4月，全省油菜生产技术考察座谈会确定望江为全省20个商品菜油生产基地县之一。70年代年均种植油料10.71万亩，总产10613万斤，其中芝麻年均种植2.81万亩，单产95斤，花生年均种植0.57万亩，单产229斤。
80年代，棉农口粮问题已基本解决，洲区麦套棉改为油套棉，圩区实行油、稻种植制度，广泛种植甘兰型油菜胜利52，推广棉花营养钵育苗移栽，施用硼肥，油菜生产有较大的发展。1987年改种杂交油菜秦油2号，比甘兰型油菜增产42％。
1980年至1987年，年均油料种植16.62万亩，总产19317万斤，分别比50年代增加 67.88％和2.22倍。其中油菜年均种植13.83万亩，单产144斤(1982年亩产高达193斤)，分别比50年代增加95.06％和2.07倍。1987年，油料作物播种面积21.1万亩，单产175斤，总产3266万斤。其中油菜种植18.62万亩，总产2825万斤，面积、总产均创历史最高水平。
1949～1987年油料播种面积、产量
四、其它作物
茶叶县境丘陵地区有较长的种茶史。唐代学者罗隐隐居香茗山时，有“海门茗坞”诗句。 当时多为山间野茶，茶质较好，但产量很低。民国时期，当地农民多在园埂地角种植，民国16年植茶4亩。
1954年翠岭乡城北村植茶10亩。1957年开始有所发展，产茶2800余斤。1958年，利用朝 阳庵旧址，新垦茶园32.48亩。1959年发展到280亩。因管理不善，到1961年只有14亩。70 年代初，朝阳庵林场改办初级农中，开设茶叶生产专业课程，茶叶生产迅速发展，1970年茶叶总产13000斤。1972年，全县植茶面积3172亩，产茶1.44万斤。1976年达5239亩，是历史上植茶最多的年份，产茶7.28万斤。1987年保存茶园面积3962亩，比1976年减少24.37％，产量却达26.84万斤，增加2.69倍。
桃、梨、枣解放初，常见的桃、梨、枣等果木，产量低。1969年有果园110亩，1980年发展到2122亩，增加18倍多。产量由7.5万斤，上升到24.11万斤。实行联产承包责任制和落实山林权属后，水果生产向庭园经济发展。先后从山东引进香水梨、花梨，从安徽农学院引进早甜、早香花、麦香、雨花露等桃树新品种8个。1987年，果园保存面积1027亩(其中成片梨园 344亩，桃园79亩)，总产量21.88万斤。
柑橘县境内有栽培史。50年代，太慈乡竹山村有少数农户种植。60年代初，高士乡苗圃引种失败。1974年，从浙江温州、黄岩、瑞安等地引进温州蜜橘苗37万株，分别在太慈、茶安、团山、古炉、码头、毛安、雷池等乡种植，在-8℃时，柑橘常被冻死。经几度枯荣，至1987年保存面积525亩，有的已挂果，总产8万斤。
苹果1958年，县苗圃栽种没有挂果。1974年，县供销社在码头乡先锋村辟苹果园70余亩，莲洲“五·七”农场40余亩，所植苹果树均未挂果。1983年，从肥西引进祝光、金帅、小国光、红星、红玉、红香菇、伏花枝和伏辽等9个品种，在太慈乡竹山村种植300株，1987年普遍挂果，但产量不高，质量较差。县境雨水偏多，气温偏高，日夜温差小，不利糖份等物质的形成，秸秆也难扩展，发展缓慢。
烟叶清代开始种植。民国8年种植100亩，产1万斤。民国29年，种植1557亩，总产12.45万斤。主要产区是杨林、大桥、凉泉等乡，其它丘陵区仅有零星种植。1950年种植1850亩，产量18.5万斤，此后，因扩种粮食和香烟供应增多，烟叶种植面积缩小。60年代以后，有的农户在开荒地或自留地上零星种植。最高年份达412亩。1987年种256亩，单产343斤，总产8.8万斤。
苎麻种植历史悠久，1950年种植171亩，亩产91斤。品种为农户自留，有的长达10多年不换茬，产量低，质量差。苧麻生产长期处于停滞状态，多数年份种百余亩，少的几十亩。1985年，引进湖南省“芦竹青”种子85斤，新开辟麻园245亩，1987年增加到688亩，总产7万多斤。
蓝靛也称靛青。蓝靛种植始于民国时期，除满足本县需求，还外销怀宁、太湖、宿松和江西彭泽等县。主要产区是长岭、杨林、新桥、团山、凉泉等乡。最高年份种植5000亩左右。1953年后基本绝种。
蔬菜解放前，农户生产的蔬菜可以自给自足。主要品种有黄瓜、豇豆、茄子、辣椒、白菜、芥菜、大蒜、韭菜。农业合作化后，社员有小块自留地种植蔬菜。人民公社化时，自留地被收回，蔬菜由生产队集体种植。三年困难时期，曾以瓜菜代粮。1960年种菜4.27万亩，是种植面积最多的年份。60年代中期至70年代，先后引进的新品种有雪里蕻、朝天椒、番茄、包心菜、黄香白、山东大白菜等。80年代，将菜篮子工程提上议事日程，形成三大片蔬菜生产基地，面积200多亩，年均亩产4000多斤。县城周围的宝塔、城北、吉水、杨长等村为城郊片，生产的蔬菜品种较多，供应城关镇市场；白沙、杨湾两乡部分生产蔬菜村庄为西南片，生产番茄、辣椒为主；华阳的东阁、和平等村为沿江片，生产大白菜、芹菜芽为主。以上三片生产的蔬菜，除供应华阳镇、城关镇市场，还外运彭泽、九江等地。蔬菜种植技术也有提高。1985年春，在城郊片建立塑料大棚面积0.16亩，棚内生产的辣椒比露天种植的上市早25天，地膜覆盖的早12天。
粮食作物历来以水稻为主，其次是麦，再次为玉米、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、高粱及荞麦、山芋。
水稻民国8年，水稻播种面积为213449亩，总产4341万斤，平均亩产203.4斤。民国22年，粮食播种面积36.7万亩，总产6610万斤。其中稻谷4100万斤，占总产量62.03％。
1949年，虽遭受水灾，粮食总产仍达7173万斤，比民国22年增加8.52％，人均占粮202斤。随着农业生产关系的变革，农业技术的逐步推广和农业生产条件的改善，粮食产量逐步增长。
1953年，太慈区农业互助组长史玉明，首次试种晚稻成功，双季亩产1065斤，比一季稻高出一半以上。1955年，全县插早稻5.2万亩，单产380斤，插双季晚稻3.66万亩，占早稻面积 70％，单产197斤，双季亩产577斤，每亩比一季稻增收144斤。1956年插早稻15.36万亩，晚稻15.33万亩，占早稻面积99.8％，每亩比一季稻增产13斤。赛口乡红旗农业生产合作社，从 1955年开始，改种双季稻，亩产平均比一季中稻多400余斤。1956年该社种双季稻28.21亩，早稻平均亩产635斤，晚稻平均亩产404斤，合计1039斤，其中2.5亩，亩产高达1502斤。该社主任徐灿元被称为种植双季稻的带头人，连续5年被评为省级一等劳动模范。1957年种双季稻13.3万亩，单产由1956年464斤上升到574斤。全县粮食总产达16841万斤，人均占粮 579.5斤，总产比民国22年增加1.55倍，人均占有粮食增加1.08倍，其中稻谷产量13051万斤，占总产量77.50％，比民国22年增加2.18倍。
1958年至1960年，受“五风”影响，生产滑坡，粮食紧缺。推行责任田后，粮食产量逐步回升。1961年，因旱灾，将定产指标调低，除农户超产部分外，统计在册产量1.07亿斤。1963年粮食总产突破2亿斤。1965年2.78亿斤，比1957年增加65.1％。
1966年至1975年期间，前5年早稻高杆改矮杆，后5年晚籼改晚粳。双季稻面积逐步恢复并扩大。1968年是前5年中最好的一年，总产29462万斤，亩产805斤，第一次达到《全国农业发展纲要》规定的指标。人均占有粮食797斤。1966年至1970年，粮食产量除1969年因遭特大冰雹袭击歉收外，其余各年总产量均在2.4～2.6亿斤。1971年起，双季稻面积突破20万亩。是年至1975年，粮食总产除1973年因严重涝灾歉收外，其余各年均达3亿斤以上。1975年是进入3亿斤档次最低年份，总产量为30503万斤，人均占有粮食673斤，总产比1968年增加3.66％。1976年杂交稻开始推广。1979年粮食总产量突破4亿斤，人均占有粮食842斤，总产比1975年增加33.06％。80年代，实行家庭联产承包责任制，并大面积种植双季晚稻，杂交稻产量逐年上升。1984年杂交稻种植面积占晚稻面积85％，取代农垦58。是年，晚稻产量超过早稻产量27.6％。粮食总产4.45亿斤，创历史最高记录。1986年和1987年，粮食产量分别为 4.16和4.32亿斤，其中晚稻产量分别占全年产量的46.9％和47.7％，晚稻亩产分别为823和936斤，高出早稻亩产30％和31.45％。30多年来，粮食生产从1949年0.71亿斤上升到 1987年4.32亿斤，增加5.05倍；人均占有粮食从282斤上升到822斤，增加1.9倍，由半自给走向自给有余。
随着水稻产量的提高，成本投入也相应增加。每亩投入的肥料、农药、种子、排灌等费， 1957、1965、1985、1987年分别为12.18元、39.10元、55.02元和79.27元。分别占亩收入 8.23％、15.67％、16.9％和20.84％。1987年比1957年，每亩成本增加5.4倍。化肥和农药费用每亩分别从1957年的1.88元和0.10元增加到1987年的39.17元和13.50元。大量使用化肥、农药，有机肥施用量越来越小，土壤养分日趋贫乏；残留稻谷中的农药毒汁，也严重影响人体健康。
小麦1949年至1985年，播种面积都在10～15万亩之间，最多是1960年，播种22万多亩。1949年单产62斤，1964年116斤，1981年204斤，1987年248斤。
大豆1950年至1980年间，多数年份播种面积都在2.5万亩到3.5万亩之间，1981年起渐减。1987年播种面积13880亩。1957年单产200斤，1963年330斤，1971年306斤，1976年 332斤。
玉米、高梁、绿豆、蚕豆50年代，播种面积最多为1955年，播种103194亩，平均单产24斤。最少为1950年，播种46552亩，平均单产61斤。60年代，播种面积最多为1961年，播种 84252亩。1968年扩棉缩粮，只种59400亩，其余年份播种6万余亩，1958年平均单产100斤， 1963年276斤，1978年360斤。80年代，播种面积逐渐减少，最多为1981年，种2.3万亩。
1949～1987年粮食作用种植面积与产量(一)
1949～1987年粮食作用种植面积与产量(二)
1949～1987年粮食作用种植面积与产量(三)
二、棉花
民国初期，长岭铺和凉泉一带为棉花主要产区。全县植棉3.8万亩，总产皮棉77.52万斤，亩产20.4斤。民国29年，植棉4万亩，平均亩产32.2斤。民国32年，总产皮棉104.38万斤。1949年，全县植棉9.32万亩，沿江洲区植棉面积占全县的一半，仍以小籽棉为主，总产44万斤。1953年，植棉10.58万亩，总产236万斤，华阳乡毛店村程德郁丰产地田亩产(习惯亩)皮棉240斤，被评为安徽省植棉劳动模范。1955年从江苏南通调进岱字棉15号，因种性较差和耕作、管理不善，亩产皮棉23斤。1956年改进栽培技术，亩产皮棉上升到33斤。1957年上升到58斤。三年困难时期粮食紧缺，1961、1962年缩棉扩粮，棉花播种面积由10万余亩缩到4万余亩。1963年制定棉花奖售政策(定购任务内每交售1斤皮棉，奖售大米1斤，定购任务外，每交售1斤皮棉，奖售大米3斤)。是年，植棉面积恢复到9.19万亩，亩产皮棉77斤。1965年植棉15.71万亩，亩产皮棉110斤，超过《全国农业发展纲要》规定的指标，被列为全国第二批24个重点产棉县之一。1966年至1968年，连续三年种植面积超过16万亩，是解放后种植最多的3个年份。1968年更换鄂光棉，实行全县一种，亩产118斤。60年代末至70年代初，繁殖基地被取消，棉花奖售政策停止执行，品种混杂，单产下降到40斤左右。1974年恢复繁殖基地，引进良种沪棉479，产量逐年上升。1978年对棉区实行粮棉“五定”政策，调动了棉农积极性。1979年皮棉单产第三次过百斤。1980年以后，调整棉田布局，改善水利设施，健全服务体系，棉花生产发展到一个新的阶段。1985年植棉15.48万亩，亩产皮棉146斤，总产2264万斤，单产、总产居全省首位，被列为全国第一批22个(安徽省唯一的)优质棉基地县之一。1986年被列为全国优质棉出口基地县。1987年种植15.96万亩，亩产皮棉150斤，总产2388万斤，与民国29年(民国年间棉产最高年份)相比，单产增加3.66倍，总产增加17.54倍，与1978年相比，单产增加57.89％，总产增加86.4％。
棉花每亩生产费用，1957年、1965年、1979年和1987年分别为18.18元、49.27元、70.64元和102.50元，分别占亩收入的36.65％、29.26％、43.53％和14.5％。1987年比1957年产量增加256％，费用增加4.64倍，每亩收入增加55.16％。其主要原因，一是物价上涨幅度大于生产增长幅度；二是农产品与工业品比价不相适应，形成投入多，生产发展快而收入少的状况。在农产品内部，棉粮比价也不合理，1987年种粮每亩收入380.33元，种棉只收入229.65元。1987年后，国家连年提高棉花收购价格，粮价又显得过低。
1949～1987年棉花播种面积、产量表
三、油料
丘陵地区多种油菜，沿江洲区多种腊菜。民国22年，油菜种植6.48万亩，总产525万斤；芝麻8300亩，总产100万斤。1949年，油料种植9.77万亩，其中油菜7.13万亩、芝麻2.25万亩、花生0.39万亩。油料总产量462万斤，其中油菜349万斤，芝麻83万斤，花生30万斤。面积虽有增加，总的生产水平低于民国22年。50年代，圩区水田种植油菜，洲区旱地以腊菜为主，兼种芝麻、花生。油料生产停滞在原有水平，种植面积年均9.9万亩，总产600.4万斤，其中油菜7.09万亩，单产48斤；芝麻2.22万亩，单产69.6斤；花生0.60万亩，单产179斤。
60年代，油料生产(主要是油菜、腊菜的种植)处于低潮时期，油、腊菜比50年代年均减种2.98万亩，花生减种0.27万亩，芝麻增加0.36万亩，油料总产量减少56.6万斤。60年代末，改变油菜以水田种植为主的习惯，开始在旱地套种。长岭公社长岭大队试种成功，菜籽亩产双百斤。
70年代，开始油、棉套种。1971年，油料播种8.81万亩，单产112斤。1979年4月，全省油菜生产技术考察座谈会确定望江为全省20个商品菜油生产基地县之一。70年代年均种植油料10.71万亩，总产10613万斤，其中芝麻年均种植2.81万亩，单产95斤，花生年均种植0.57万亩，单产229斤。
80年代，棉农口粮问题已基本解决，洲区麦套棉改为油套棉，圩区实行油、稻种植制度，广泛种植甘兰型油菜胜利52，推广棉花营养钵育苗移栽，施用硼肥，油菜生产有较大的发展。1987年改种杂交油菜秦油2号，比甘兰型油菜增产42％。
1980年至1987年，年均油料种植16.62万亩，总产19317万斤，分别比50年代增加 67.88％和2.22倍。其中油菜年均种植13.83万亩，单产144斤(1982年亩产高达193斤)，分别比50年代增加95.06％和2.07倍。1987年，油料作物播种面积21.1万亩，单产175斤，总产3266万斤。其中油菜种植18.62万亩，总产2825万斤，面积、总产均创历史最高水平。
1949～1987年油料播种面积、产量
四、其它作物
茶叶县境丘陵地区有较长的种茶史。唐代学者罗隐隐居香茗山时，有“海门茗坞”诗句。 当时多为山间野茶，茶质较好，但产量很低。民国时期，当地农民多在园埂地角种植，民国16年植茶4亩。
1954年翠岭乡城北村植茶10亩。1957年开始有所发展，产茶2800余斤。1958年，利用朝 阳庵旧址，新垦茶园32.48亩。1959年发展到280亩。因管理不善，到1961年只有14亩。70 年代初，朝阳庵林场改办初级农中，开设茶叶生产专业课程，茶叶生产迅速发展，1970年茶叶总产13000斤。1972年，全县植茶面积3172亩，产茶1.44万斤。1976年达5239亩，是历史上植茶最多的年份，产茶7.28万斤。1987年保存茶园面积3962亩，比1976年减少24.37％，产量却达26.84万斤，增加2.69倍。
桃、梨、枣解放初，常见的桃、梨、枣等果木，产量低。1969年有果园110亩，1980年发展到2122亩，增加18倍多。产量由7.5万斤，上升到24.11万斤。实行联产承包责任制和落实山林权属后，水果生产向庭园经济发展。先后从山东引进香水梨、花梨，从安徽农学院引进早甜、早香花、麦香、雨花露等桃树新品种8个。1987年，果园保存面积1027亩(其中成片梨园 344亩，桃园79亩)，总产量21.88万斤。
柑橘县境内有栽培史。50年代，太慈乡竹山村有少数农户种植。60年代初，高士乡苗圃引种失败。1974年，从浙江温州、黄岩、瑞安等地引进温州蜜橘苗37万株，分别在太慈、茶安、团山、古炉、码头、毛安、雷池等乡种植，在-8℃时，柑橘常被冻死。经几度枯荣，至1987年保存面积525亩，有的已挂果，总产8万斤。
苹果1958年，县苗圃栽种没有挂果。1974年，县供销社在码头乡先锋村辟苹果园70余亩，莲洲“五·七”农场40余亩，所植苹果树均未挂果。1983年，从肥西引进祝光、金帅、小国光、红星、红玉、红香菇、伏花枝和伏辽等9个品种，在太慈乡竹山村种植300株，1987年普遍挂果，但产量不高，质量较差。县境雨水偏多，气温偏高，日夜温差小，不利糖份等物质的形成，秸秆也难扩展，发展缓慢。
烟叶清代开始种植。民国8年种植100亩，产1万斤。民国29年，种植1557亩，总产12.45万斤。主要产区是杨林、大桥、凉泉等乡，其它丘陵区仅有零星种植。1950年种植1850亩，产量18.5万斤，此后，因扩种粮食和香烟供应增多，烟叶种植面积缩小。60年代以后，有的农户在开荒地或自留地上零星种植。最高年份达412亩。1987年种256亩，单产343斤，总产8.8万斤。
苎麻种植历史悠久，1950年种植171亩，亩产91斤。品种为农户自留，有的长达10多年不换茬，产量低，质量差。苧麻生产长期处于停滞状态，多数年份种百余亩，少的几十亩。1985年，引进湖南省“芦竹青”种子85斤，新开辟麻园245亩，1987年增加到688亩，总产7万多斤。
蓝靛也称靛青。蓝靛种植始于民国时期，除满足本县需求，还外销怀宁、太湖、宿松和江西彭泽等县。主要产区是长岭、杨林、新桥、团山、凉泉等乡。最高年份种植5000亩左右。1953年后基本绝种。
蔬菜解放前，农户生产的蔬菜可以自给自足。主要品种有黄瓜、豇豆、茄子、辣椒、白菜、芥菜、大蒜、韭菜。农业合作化后，社员有小块自留地种植蔬菜。人民公社化时，自留地被收回，蔬菜由生产队集体种植。三年困难时期，曾以瓜菜代粮。1960年种菜4.27万亩，是种植面积最多的年份。60年代中期至70年代，先后引进的新品种有雪里蕻、朝天椒、番茄、包心菜、黄香白、山东大白菜等。80年代，将菜篮子工程提上议事日程，形成三大片蔬菜生产基地，面积200多亩，年均亩产4000多斤。县城周围的宝塔、城北、吉水、杨长等村为城郊片，生产的蔬菜品种较多，供应城关镇市场；白沙、杨湾两乡部分生产蔬菜村庄为西南片，生产番茄、辣椒为主；华阳的东阁、和平等村为沿江片，生产大白菜、芹菜芽为主。以上三片生产的蔬菜，除供应华阳镇、城关镇市场，还外运彭泽、九江等地。蔬菜种植技术也有提高。1985年春，在城郊片建立塑料大棚面积0.16亩，棚内生产的辣椒比露天种植的上市早25天，地膜覆盖的早12天。
